De Founder's Series The Pod is een uitstekende wijn die de essentie van het terroir en de passie van de Wijnboer weerspiegelt. Deze exclusieve wijn wordt gemaakt van handgeplukte druiven die op de beste percelen van het wijngoed groeien.

In het glas presenteert The Pod zich in een diepe, donkere kleur. De neus wordt omhuld door complexe aroma's van donkere bessen, zwarte kersen en een fijne kruidigheid, aangevuld met tonen van vanille en cederhout, die ontstaan door de rijping in eiken vaten.

Aan het gehemelte toont de wijn zich krachtig en goed gestructureerd, met rijpe tannines en een indrukwekkende lengte. 

Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.

In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.

De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.