Chardonnay 2025
Chardonnay 2025
Op voorraad
Binnen 1–3 werkdagen bij je.
52 Winedrops pro product Nu registreren
Smaaknotities De Chardonnay van Wijnhuis Franschhoek Cellar heeft zachte rondingen en drukt zich toch gedurfd uit. Hij bezit een stralend lichtgoud met jeugdig groenachtige glans.
Aantrekkelijk fruit van Ananas, Citroen en Limoen met intensiteit in de neus en op het gehemelte.
Het gaat om een Unoaked Chardonnay met een prachtige complexiteit, die aantrekkelijke citrusvruchten in neus en mond heeft en wordt ondersteund door een levendige, evenwichtige zuurgraad.
Chardonnay De druivensoort Chardonnay wordt tegenwoordig beschouwd als een van de bekendste witte wijn druivensoorten en is overal ter wereld gewild. Chardonnay komt oorspronkelijk uit het Franse Bourgondië. Hier bevindt zich een kleine gemeente genaamd Chardonnay waar Wijnboer de druivensoort al honderden jaren met succes verbouwen.
Chardonnay witte wijnen zijn echter ook buiten Frankrijk zeer populair. Wereldwijd is er een sterke toename van de aanplant te zien. Inmiddels beslaan Chardonnay druiven een oppervlakte van ongeveer 175.000 hectare.
Net als veel witte wijnen in Zuid-Afrika heeft Chardonnay zeer fruitige aroma's, wat te danken is aan de vele zonuren en het maritieme klimaat.
Omdat Chardonnay het beste gedijt op kalkrijke, warme bodems, smaken de wijnen uit Zuid-Afrika uitstekend. Het land biedt de druivensoort bovendien met zijn klimaat en zijn terroir optimale voorwaarden.
De druivensoort Chardonnay vertoont vaak frisse aroma's van citrus, appel en meloen. Met de rijping in het eiken vat kan deze witte wijn bovendien tonen van karamel, hazelnoot en vanille vertonen, die door kenners gewaardeerd worden. Nadat de druivensoort Chardonnay in de afgelopen decennia vaak met sterk houtgebruik werd verwerkt, gaat de trend steeds meer naar mildere stijlen.
Past bij De Chardonnay van het Wijnhuis Franschhoek Cellar past uitstekend bij vis- en gevogeltegerechten die met citroen bereid zijn.
.
