Het Wijnhuis & Terroir
Moët Hennessy, onderdeel van de luxegoederengroep LVMH, is geen enkel wijnhuis, maar een samengestelde collectie van 's werelds meest prestigieuze wijn- en spiritushuizen. Elk Maison heeft een unieke identiteit die diep geworteld is in zijn terroir. In ons assortiment vind je twee uitstekende voorbeelden: Ruinart, het oudste champagnehuis, en Whispering Angel van Château d'Esclans.
Ruinart is onlosmakelijk verbonden met de Champagne. De wijngaarden zijn geworteld in de beroemde krijtbodems van de regio, die de wijnen hun kenmerkende mineraliteit en elegantie geven. Het koele klimaat zorgt voor een langzame rijping van de druiven, met name de Chardonnay, de ziel van Ruinart. In tegenstelling hiermee staat Château d'Esclans in de zonovergoten Provence. Het mediterrane klimaat en de diverse bodems zijn de perfecte thuisbasis voor Grenache, Cinsault en Rolle, die Whispering Angel zijn fruitigheid en frisheid geven.
Wijnlijnen in het assortiment
Onze selectie vertegenwoordigt de excellentie van Moët Hennessy. Van Ruinart hebben we de legendarische Blanc de Blancs, een 100% Chardonnay-cuvée die bekend staat om zijn zuiverheid en aromatische frisheid. De Ruinart Rosé verleidt met zijn complexiteit en tonen van rood fruit, terwijl de 'R' de Ruinart de klassieke, evenwichtige Brut van het huis is. Deze selectie wordt aangevuld met Whispering Angel, de rosé die een wereldwijde trend startte. Het is de belichaming van een elegante, droge Provence-rosé en een wereldwijde bestseller.
Wijn & Spijs
Een Ruinart Blanc de Blancs is het perfecte aperitief en een droompartner voor oesters, rauwe zeevruchten of een lichte viscarpaccio. De Ruinart Rosé harmonieert prachtig met zalm, tonijn sashimi of zelfs fijne charcuterie. De Whispering Angel Rosé is ongelooflijk veelzijdig en past uitstekend bij zomerse salades, gegrilde vis, gevogelte of de mediterrane keuken.
Prijsklasse
