Weingut
Weingut Kleine Zalze
Im Herzen des malerischen Stellenbosch Region liegt ein jahrhundertealtes Juwel- das Weingut Kleine Zalze. Angrenzend an die Provinzstadt Stellenbosch, die liebevoll "Little Europe" genannt wird, bietet Kleine Zalze eine große Auswahl an preisgekrönten Weinen. Die Weinberge des Weinguts Kleine Zalze liegen an verschiedenen Hängen und weisen unterschiedliche Bodenbeschaffenheiten auf. Von der nur 15 Kilometer entfernten Küste weht eine frische Meeresbrise, welche für ein kühles Klima, optimale Wachstums- und Reifebedingungen und daher ausgeprägte Fruchtaromen in den Weinen sorgt. Das Anwesen bietet außerdem eine Vielzahl an Attraktionen, darunter das von Kritikern gelobte Gourmet-Restaurant, atemberaubende Wander- und Fahrradrouten, der bekannte Golfplatz De Zalze und die luxuriöse Vier-Sterne-Lodge im kapholländischen Stil.
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Gegründet:
1683 -
Adresse:
Strand Rd, De Zalze Golf Estate, Stellenbosch, 7600, Südafrika -
Fläche:
100 Ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
Chenin Blanc Vineyard Selection -
Tasting Room:
täglich von 08:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Winemaker: Alastair Rimmer, RJ Botha
Alastair's Weinreise begann in Stellenbosch, nachdem er dazu inspiriert wurde, sein Studium vom Gartenbau zum Weinbau zu wechseln. Seine internationalen Erfahrungen in den unterschiedlichsten Regionen Spaniens, Neuseelands, der USA und Südafrikas hat geholfen, sich auf die "wichtigen" Elemente der Weinherstellung zu konzentrieren und dabei das Terroir sowie die klimatischen Bedingungen hervorzuheben. RJ ist bereits seit 2012 beim Weingut Kleine Zalze. Sein besonderes Talent, sowie seine akribischen Liebe zum Detail tragen dazu bei, dass Kleine Zalze jedes Jahr aufs Neue zahlreiche internationale Auszeichnungen wie Platter's Wine Guide, Michelangelo International Wine Awards und Mundus Vini erhält. Henning Retief sammelte nach seinem Weinbaustudium in Elsenberg wertvolle Erfahrungen auf einigen führenden Farmen im Stellenbosch- und Robertson-Tal. Henning Retief ist seit 2006 bei Kleine Zalze. Einer seiner bisherigen Höhepunkte war die Auszeichnung des Weinguts mit dem Winemaker's Choice Award 2009 als bester Produzent des Jahres. Henning's setzt weiterhin die Grenzen der Qualität bei Kleine Zalze und ist immer auf der Suche nach innovativen Techniken, um die Qualität von Kleine Zalze zu verbessern. Mit Blick auf die Zukunft möchten die drei Winzer die Historie fortführen und sich durch neue Kreationen von anderen Weingütern positiv unterscheiden.
Productdetails

Proefnotities
De Cabernet Sauvignon Cellar Selection 2023 van het Wijnhuis Kleine Zalze is middelzwaar met aroma's van kers en cassis. Zijn elegante karakter dankt hij ook aan de lange maceratie en de rijping in tweede en derde generatie Franse eikenhouten vaten.
Om deze reden is deze Kleine Zalze Cabernet Sauvignon Cellar Selection een zeer evenwichtige, concentrate en krachtige rode wijn.
Druivensoort Cabernet Sauvignon
Ontstaan in Bordeaux, Frankrijk heeft Cabernet Sauvignon een geschiedenis van bijna 400 jaar. In vergelijking met andere druivensoorten is dit een zeer korte tijd.
De druivensoort Cabernet Sauvignon is, zoals de naam duidelijk maakt, een kruising van de rode wijn druivensoort Cabernet Franc en de witte wijn druivensoort Sauvignon Blanc. Inmiddels behoort de druivensoort Cabernet Sauvignon samen met Merlot tot de meest aangeplante druivensoorten wereldwijd. Zo bedraagt het aanplantgebied binnen Zuid-Afrika ongeveer 13.000 hectare. Een groot deel van de aanplant vindt plaats in Stellenbosch, ten oosten van Kaapstad.
Cabernet Sauvignon kenmerkt zich vooral door een onmiskenbaar boeket. Met aroma's van zwarte bes betovert de druivensoort met haar fruitige tonen, waarin vaak een vleugje groene paprika zit. Deze druivensoort is zeer geliefd vanwege haar unieke rijping, die een vleugje vanille en aangename geroosterde aroma's kan voortbrengen.
Traditioneel wordt Cabernet Sauvignon in kleine, bolle eikenhouten vaten (barriques) gerijpt, die ook invloed hebben op de smaak van de druivensoort Cabernet Sauvignon. Jonge wijnen zijn bovendien vooral bekend vanwege hun dropnoten, oudere jaargangen doen in de afdronk steeds meer denken aan paprika.


Past bij
De Cabernet Sauvignon Cellar Selection 2023 van het Wijnhuis Kleine Zalze serveert men het beste bij de bij pastagerechten zoals truffelpasta.
Bovendien is deze volle rode wijn een perfecte begeleider bij sappig rundvlees.
Maattabel
Kundenbewertungen
Verzending
| Anbauland | Südafrika |
|---|---|
| Weinsorte | Rotwein |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Anbauregion | Stellenbosch |
| Alkoholgehalt | 14,5 % Vol |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | Trocken & vollmundig, Blaubeere, Rote Johannisbeere, Schokolade |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Lagerpotential bis | am besten vor 2028 |
| Säuregehalt | 5,9 g/l |
| Zuckergehalt | 3,5 g/l |
| PH-Wert | |
| Menge | 0,75 Liter |
| Hersteller | Kleine Zalze, Strand Rd, De Zalze Golf Estate, Stellenbosch, 7600, Südafrika |
| Inverkehrbringer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
| Allergene | enthält Sulfite |
Aangepast tabblad
| LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
| Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
| Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
| Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
| Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
| Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
| Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
| Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |

Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
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