1 1
Artelium

Artefact 9 Cabaret Noir

Artefact 9 Cabaret Noir

€43,49
€43,49
€57,99/l
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

  Niet op voorraad 

217 Winedrops pro product Nu registreren

100% Cabaret Noir
100% Cabaret Noir
Levering door DHL GoGreen of UPS Carbon Neutral
Levering door DHL GoGreen of UPS Carbon Neutral
Smaak
Zwarte kers
Zwarte kers
cacao
cacao
Alle details bekijken
Breukgarantie
Raakt er tijdens de levering één fles beschadigd? We vervangen die gratis.
Snelle levering
Vandaag besteld – binnen een paar dagen bij jou.
100% veilige betaling
Je betaalgegevens worden versleuteld verzonden.
Wijnhuis
Proefnotitie
Druivensoort
Factsheet
Beoordelingen
Verzendkosten

Artelium

Artelium is een Engelse wijnproducent die is opgericht door Julie Bretland en Mark Collins met de visie om uitzonderlijke wijnen te maken en tegelijkertijd kunst en ambacht te ondersteunen. Het Wijnhuis ziet zichzelf niet alleen als een wijnmakerij, maar als een plek waar creativiteit, vakmanschap en samenwerking samenkomen. Het duo werkt samen met de bekende wijnmakers Dermot Sugrue en Owen Elias om hun visie te realiseren, met de nadruk op het maken van voortreffelijke stille en mousserende wijnen die het karakter van elk oogstjaar en elke wijngaardperceel weerspiegelen.

De filosofie van Artelium wordt gekenmerkt door een innovatieve aanpak die de vrijheid van de Engelse wijnregio waardeert, die niet wordt beperkt door de traditionele regels van de Oude Wereld. Dat stelt wijnmakers in staat om vooruitstrevende wijnstijlen te ontwikkelen en hun creativiteit volledig te benutten. Het Wijnhuis verbouwt klassieke druivensoorten zoals Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, maar ook PIWI-druiven (schimmelresistente rassen) om recht te doen aan de inzet voor duurzaamheid. Naast wijnproductie is Artelium ook een cultureel centrum dat kunsttentoonstellingen, wijnseminars, workshops en andere evenementen aanbiedt om de gemeenschap samen te brengen en de verbinding tussen wijn en kunst te vieren.

Het terroir van Artelium ligt verspreid over twee wijngaarden in Sussex. De grotere Madehurst Vineyard beslaat 45 acres en ligt in het South Downs National Park. Deze locatie kent rijke krijtbodems, ideaal voor het maken van hoogwaardige mousserende wijnen. Hier werd geplant in 2019 en 2020, en de eerste oogst werd geproduceerd in 2022. De Streat Vineyard strekt zich uit over 20 acres met leembodems en een vergelijkbare diversiteit aan druivenrassen. Deze twee locaties bieden verschillende groeicondities, waardoor wijnmakers wijnen kunnen creëren met een uitgesproken karakter dat het eigen profiel van elke wijngaard weerspiegelt. Artelium gebruikt een mix van Champagner-, Bourgogne- en Elzas-klonen om zowel stille als mousserende wijnen te maken met een uniek karakter.

Opgericht
2019/2020 (aanplant van de wijnstokken)
Grootte
65 Acres / meer dan 125.000 wijnstokken
Gebied
Sussex, Engeland
Max & Moritz favoriete wijn
Blanc de Blancs 2018

Druivensoort Cabaret Noir

De druivensoort Cabaret Noir staat voor een moderne, toekomstgerichte benadering in de rode wijnbouw. Ze is in Duitsland gekweekt en verenigt de aromatische diepte van klassieke Cabernet-wijnen met een duidelijk hogere weerstand tegen ziektes. Het doel was een druivensoort te creëren die ook in koelere klimaatzones betrouwbaar rijpt en daarbij gestructureerde, hoogwaardige rode wijnen oplevert.

Cabaret Noir is geen traditionele druivensoort met een eeuwenoude geschiedenis, maar een bewust ontwikkelde kruising met Cabernet Sauvignon als aromatisch referentiepunt. Daardoor toont ze veel vertrouwde Cabernet-typische eigenschappen, maar komt ze vaak frisser, preciezer en eleganter over. Vooral in regio's met een gematigd of maritiem klimaat ontvouwt Cabaret Noir haar volle potentieel.

Typisch voor Cabaret Noir zijn aroma's van donkere kersen, zwarte bessen en pruimen, aangevuld met kruidige tonen zoals paprika, peper of cederhout. Afhankelijk van de Gerijpt kunnen ook aanklanken van cacao of donkere Chocolade optreden. De wijnen hebben een duidelijke structuur, fijne tannines en een levendige zuurtegraad die hen spanning en lengte geeft.

Door haar weerbaarheid en aanpassingsvermogen wint Cabaret Noir steeds meer aan betekenis in de duurzame wijnbouw. Ze staat exemplarisch voor een nieuwe generatie druivensoorten die kwaliteit, karakter en milieubewustzijn met elkaar verbinden en laten zien dat moderne rode wijnbouw ook buiten klassieke druivensoorten overtuigende resultaten kan opleveren.