Field Atlas 2021
Field Atlas 2021
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
80 Winedrops pro product Nu registreren
Alle details bekijken
Noble Hill — Field Atlas 2021
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Noble Hill Wine Estate
Wijnhuis Noble Hill ligt in de Zuid-Afrikaanse [Regio Franschhoek](/collections/weinregion-franschhoek), bekend om zijn rijke wijnbouwtraditie en veelzijdige terroirs. Het richt zich op het maken van wijnen die de unieke wisselwerking tussen bodem, klimaat en druivenras weerspiegelen. Duurzame wijnbouw staat centraal, om natuurlijke hulpbronnen te sparen en de kwaliteit van de druiven te optimaliseren.
Het wijnhuis hanteert een ambachtelijke aanpak bij het wijnmaken, waardoor elke wijn zijn eigen karakter kan ontwikkelen. Noble Hill streeft ernaar wijnen te maken die zowel elegant als expressief zijn en het terroir van Franschhoek authentiek vertegenwoordigen. De wijnen staan bekend om hun weerspiegeling van het potentieel van de regio en bieden een unieke smaakbeleving.
Translation missing: nl.Proefnotities
De Field Atlas van Wijnhuis Noble Hill is een complexe rode wijn met karakter, die indruk maakt met zijn unieke rijkdom aan aroma’s.
In de neus ontvouwen zich aroma’s van verse zwarte kersen, aangevuld met drop en een vleugje zwarte peper. De fruitige tonen worden aangevuld door een subtiele minerale kruidigheid.
In de mond heeft de wijn een soepele textuur en een evenwichtige structuur, gedragen door het rijke fruit en harmonieuze kruidigheid. De afdronk is elegant en lang.



Syrah, Mourvèdre, Viognier, Grenache Noir
Deze cuvée combineert bessig fruit en body met kruidigheid en structuur. Grenache Noir en Syrah kunnen rood en donker fruit bijdragen; Grenache Noir brengt vaak warmte en volheid mee. Syrah en Mourvèdre zorgen vooral voor diepe kleur, tannines en peperige, kruidige of aardse tonen. Viognier kan het geheel aanvullen met florale nuances en een soepele textuur: de indruk van frisheid is eerder aromatisch dan zuurgedreven. Syrah kan voor spanning door de zuurgraad zorgen, maar die hangt sterk af van de wijngaard en de rijpheid.
De druivenrassen worden vooral geassocieerd met Zuid-Frankrijk en worden ook onder meer in Zuid-Afrika verbouwd; deze combinatie duidt echter niet op een eenduidige klassieke herkomst. In het glas zijn een diepe robijnrode kleur en een fruitige tot kruidig-krachtige stijl mogelijk. Afhankelijk van de rijping is de cuvée sappig en toegankelijk, of voller en tanninerijker. Hij past goed bij gebraden vlees, gestoofde groenten of kruidige gerechten met peulvruchten.
Beoordelingen
Verzendkosten
Wij verzenden je wijnen zorgvuldig verpakt met DHL of UPS. Zodra je bestelling ons magazijn verlaat, ontvang je automatisch een verzendbevestiging met trackinglink.
Duitsland
Luxemburg, Polen, Oostenrijk
Nederland
Frankrijk, Zweden
België, Denemarken, Kroatië, Slowakije, Slovenië, Tsjechië
Verenigd Koninkrijk
Bulgarije, Estland, Griekenland, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Spanje, Hongarije
Liechtenstein, Malta, Monaco, Zwitserland
Verzendinformatie
In sommige gevallen kunnen er vertragingen ontstaan bij DHL of UPS. Nadat het pakket aan de vervoerder is overgedragen, hebben wij helaas geen directe invloed meer op het exacte bezorgmoment.