Pierre Jourdan Belle Nectar Demi Sec
Pierre Jourdan Belle Nectar Demi Sec
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Haute Cabrière — Pierre Jourdan Belle Nectar Demi Sec
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Weingut Haute Cabrière
Mit massiven Berketten auf allen Seiten und sehr diversen Böden in den Weinbergen ist das Terroir von Franschhoek zweifellos unverwechselbar. Die Historie des Weinguts Haute Cabrière reicht bis ins Jahr 1694 zurück. Bei Haute Cabrière setzt man stark auf den Ansatz der geringen Intervention im Weinanbau. Es wird daher auf äußerst schonende Kellerpraktiken zurückgegriffen um das Terroir zu präsentieren. Kombiniert wird dies mit einer Leidenschaft für Innovation um eine bestmögliche Qualität bieten zu können. Haute Cabrière ist vor allem für seine ausgezeichneten Methode Cap Classiques auf Champagner Niveau bekannt. Der unvergessliche Ausblick ins Franschhoek Tal rundet das Erlebnis ab.
Tasting notes
Entdecke die erfrischende Leichtigkeit des Haute Cabiére Pierre Jourdan Belle Nectar Demi Sec Rosé. Mit seinen Aromen von Granatapfel, Erdbeere und Rosenblättern verführt er die Sinne und begeistert mit seinem trockenen, erfrischenden Geschmack.
Dieser Schaumwein aus 100% Pinot Noir wurde im Stahltank ausgebaut. Ein Genuss für alle, die das Leben leicht nehmen möchten.
Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.
Bewertungen
Elegant mit einem Hauch von süßem Nektar. Töne Kirsche Himbeere rote Pflaume reife Erdbeere Walderdbeere
Schöner Pflaumen- und Erdbeergeschmack, leicht im Geschmack
Süße Kirsche und Himbeere mit knackigen Bläschen. Ein bisschen süß, aber angenehm!
Schöner süßer Rose