Haute Collection Pinot Noir 2022
Haute Collection Pinot Noir 2022
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saftig & weichelegant & fein
HerkunftSouth AfricaJahrgang2022RebsortePinot NoirSüßeTrocken
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Verkostungsnotiz
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Der Haute Collection Pinot Noir 2018 von Haute Cabrière, präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot im Glas. In der Nase offenbart er komplexe Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von würzigen Noten.
Am Gaumen zeigt sich der Wein von einer eleganten und zarten Art, mit feinen Tanninen und gut eingebundener Säure. Das Tannin-Säure-Spiel ist perfekt ausbalanciert und die Aromen von Beeren und Gewürzen kommen im Abgang nochmal schön zur Geltung.
