Signature Alani Syrah 2020
Signature Alani Syrah 2020
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Peter Falke — Signature Alani Syrah 2020
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Tasting notes
Der Signature Alani Syrah von Peter Falke offenbart intensive Aromen von Cranberries und Kirschen, ergänzt durch Noten von weißem Pfeffer und einem Hauch von Vanille, die eine würzige Komponente hinzufügen.
Am Gaumen beeindruckt dieser vollmundige Rotwein, der achtzehn Monate in französischer Eiche reifte, mit seinem feinen würzigen Charakter und seidigen Tanninen.
Auf Nase finden sich einladende dunkle Früchte mit aromatischen Noten von Würze und roten Früchten. Am Gaumen verbinden sich weiche, samtene Tannine mit der anhaltenden Maulbeerfrucht.
Rebsorte Shiraz
Aus den Trauben der Rebsorte Syrah bzw. Shiraz entstehen je nach Herkunft des Weins und des Ausbaus im Weingut, zwei unterschiedliche Stilrichtungen. Diese unterscheiden sich sowohl im Geruch und im Geschmack wesentlich voneinander.
Die Shiraz Weine haben einen sehr kräftigen und fruchtbetonten Geschmack mit Aromen von Kirschen und Pflaumen. Außerdem sind Aromen von dunkler Schokolade typisch für Shiraz Weine.
Die Syrah Weine haben im Vergleich einen eher schlanken und eleganten Charakter. Außerdem zeichnen sich Syrah Weine durch einen würzigen Geschmack aus. Syrah Weine weisen außerdem oft dezente Holznoten und typische Aromen wie Nelken, Zimt, Pfeffer, Waldboden oder Leder auf.
Beide Wein-Stile zeichnen sich durch eine komplexe Aromatik sowie einen rassigen Charakter aus.
Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.