Cederberg Shiraz 2018

Shiraz 2018

Preis €34,30 Angebot

(39,73 €/ l)
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  • Langanhaltend, komplex & vollmundig
  • Decanter World Wine Awards 2021: Gold 96 Punkte
  • Ausbau 15 Monate in französischer und amerikanischer Eiche
  • 100% Shiraz
  • Versand durch DHL GoGreen oder UPS Carbon Neutral

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Icon Weingut Cederberg Weingut

Weingut Cederberg


Die Völker der San und Khoi bewohnten das Cederberg-Gebiet schon früh und hinterließen ein reiches Erbe an Felskunst.
Erst in der Mitte des 18. Jahrhunderts setzte eine andere Gruppe von Menschen ihren Fuß in die Cederberge - die Familie Nieuwoudt.

Die ersten Nieuwoudts kamen in den frühen 1700er Jahren nach Südafrika.
Fast 100 Jahre später zogen ihre Nachkommen in die Cederberge. Im Jahr 1893 zog die heutige Familie auf die Farm Dwarsrivier, die auch als Cederberg Private Cellar und Sanddrif Holiday Resort bekannt ist.

Vor sechs Generationen hätte niemand geahnt, dass dieses zerklüftete, mit Fynbos bewachsene Gebiet am Rande des Sukkulenten-Karoo-Bioms eines Tages zu einer hochgelegenen Weinfarm in den Kap-Weinländern werden würde.
Die Farm selbst ist nur mit 66 Hektar Rebfläche bepflanzt.
Heute ist das preisgekrönte Weingut im Besitz von David Nieuwoudt und das in fünfter Generation.

  • Gegründet:

    1985
  • Adresse:

    Dwarsrivier Farm, Cederberg, Clanwilliam, 8135, Südafrika
  • Fläche:

    66 Ha
  • Max & Moritz Lieblingswein:

    Cederberg Sauvignon Blanc
  • Tasting Room:

    täglich von 09:00 Uhr bis 16:30 Uhr

Winemaker: David Nieuwoudt


In fünfter Generation übernahm Winzer David Nieuwoudt die in der abgelegenen Cederberg Bergkette liegende Farm von seiner Familie.
Die Farm diente einst als Früchtefarm. Er bleibt seiner Vision bis heute treu, die von seinem Großvater gepflanzten Trauben in erstklassigen Wein zu verwandeln.
Gelegen auf ca. 1000 Meter über dem Meeresspiegel und vollkommen von Land umschlossen, bietet das Weingut Cederberg deshalb einzigartige Bedingungen für den Weinanbau. Diese Besonderheit ist unverkennbar in den Weinen wiederzufinden.
Die Niederschlagsmenge des Cederbergs variiert zwischen 450 und 800 mm pro Jahr.

Product Details

Tasting Note Moritz Smelling Wine

Tasting notes


Der Cederberg Shiraz ist ein exquisiter Rotwein, der aus der renommierten Cederberg-Region in Südafrika stammt. Diese Region ist bekannt für ihre atemberaubende Landschaft und ihr einzigartiges Terroir, das optimale Bedingungen für den Anbau von Qualitätsweinen bietet.

Dieser Shiraz verkörpert die Essenz des Cederberg-Terroirs und zeigt die charakteristischen Merkmale dieser Rebsorte in ihrer besten Form. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Nuancen, was auf seine Jugendlichkeit und Vitalität hinweist.

Der Cederberg Shiraz begeistert mit einem intensiven Aromenprofil von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen, die von subtilen Gewürznoten begleitet werden. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und einer feinen, gut integrierten Eichenholznote. Die Tannine sind geschmeidig und gut strukturiert, was dem Wein eine angenehme Textur verleiht.

 

Rebsorte Shiraz


Aus den Trauben der Rebsorte Syrah bzw. Shiraz entstehen je nach Herkunft des Weins und des Ausbaus im Weingut, zwei unterschiedliche Stilrichtungen. Diese unterscheiden sich sowohl im Geruch und im Geschmack wesentlich voneinander.

Die Shiraz Weine haben einen sehr kräftigen und fruchtbetonten Geschmack mit Aromen von Kirschen und Pflaumen. Außerdem sind Aromen von dunkler Schokolade typisch für Shiraz Weine.

Die Syrah Weine haben im Vergleich einen eher schlanken und eleganten Charakter. Außerdem zeichnen sich Syrah Weine durch einen würzigen Geschmack aus. Syrah Weine weisen außerdem oft dezente Holznoten und typische Aromen wie NelkenZimtPfefferWaldboden oder Leder auf.

Beide Wein-Stile zeichnen sich durch eine komplexe Aromatik sowie einen rassigen Charakter aus.

Tasting Note Grape Variety
Tasting Note Wine and Food Pairing

Passt zu


Dieser Rotwein hat einen mittleren bis vollen Körper und eine ausgezeichnete Länge im Abgang. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu einem kräftigen Käsesoufflé, Kürbis und Trüffel. Durch seine Komplexität und Eleganz ist er jedoch auch solo ein Genuss.

Size Chart

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Shipping & Returns

AnbaulandSüdafrika
WeinsorteRotwein
RebsorteShiraz
AnbauregionCederberg
Alkoholgehalt14.5%/Vol.
Jahrgang2018
GeschmackLanganhaltend, komplex und vollmundig
VerschlussKorken
Lagerpotential bis2028
Säuregehalt6.1 g/l
Zuckergehalt3.4 g/l
PH-Wert3.5
Menge0,75 Liter
HerstellerCederberg Wines, Dwarsrivier Farm, Cederberg, Clanwilliam, 8135, Südafrika
InverkehrbringerM&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich
Allergeneenthält Sulfite

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Luxemburg, Polen, Österreich UPS 2-5 Werktag(e) 6.90€ (Frei ab 150€)
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Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.

Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.

Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.

Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.

Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.

Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.

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