Diese Cuvée verbindet dunkle Frucht und Würze mit tragender Struktur. Shiraz und Cabernet Sauvignon prägen häufig Aromen von Brombeere, Pflaume und Cassis, wobei Shiraz auch pfeffrige Noten und Fülle beisteuern kann. Cabernet Franc ergänzt eher rotfruchtige und kräuterige Nuancen sowie Frische; Petit Verdot kann zusätzliche Säure und würzige Tiefe einbringen. Für Tannin und Gerüst sorgen besonders Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, während Shiraz und Petit Verdot Farbe und Körper verstärken können.

Im Glas zeigt sich die Cuvée meist tief rubinrot bis violett. Vergleichbare Verbindungen finden sich etwa in Australien und Südafrika, ohne dass die Kombination eine feste Herkunft bezeichnet. Je nach Klima und Ausbau reicht der Stil von saftig-würzig bis kraftvoll und fest strukturiert; Reife und Sortengewichtung beeinflussen die Balance. Dazu passen gebratenes Fleisch, Pilzgerichte oder gereifter Käse.