Riebeeksrivier Western Slopes 2021
Riebeeksrivier Western Slopes 2021
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Anthonij Rupert — Riebeeksrivier Western Slopes 2021
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Anthonij Rupert Wyne
Anthonij Rupert Wyne operiert vom malerischen Weingut L'Ormarins in Franschhoek aus und umfasst ein Portfolio von Premiummarken, darunter Anthonij Rupert, Terra del Capo und Protea.
Bekannt für sorgfältig hergestellte Weine aus verschiedenen Rebsorten wie Merlot, Cabernet Franc und ihrer Premium-Cuvée Optima, bieten sie ein anspruchsvolles Geschmackserlebnis und ein Museum für klassische Autos.
Translation missing: de.Tasting notes
Der Anthonij Rupert Riebeeksrivier Western Slopes ist ein hochwertiger trockener und intensiver Rotwein aus Südafrika, mit Aromen von Kirsche, Gewürzen und Lavendel. Er besteht aus einer Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, darunter Shiraz, Grenache und Carignan.
Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen und hat ein intensives Bouquet von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Vanille und Eichenholz. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, mit reifen Tanninen und Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pfeffer, die in einem langen und eleganten Abgang enden.



Shiraz, Grenache und Carignan
In dieser Cuvée verbinden sich reife Beerenfrucht, Würze und eine tragende Struktur. Grenache steuert häufig rote Früchte, Fülle und einen weichen Eindruck bei, während Shiraz mit dunklen Beeren, pfeffrigen Noten und Farbe ergänzt. Gemeinsam prägen sie Frucht und Körper; Carignan bringt oft markante Säure, herbe Frucht und griffiges Tannin ein. Mit dem Gerbstoff von Shiraz entsteht so ein strukturelles Gegengewicht zur Fruchtreife.
Die Kombination findet sich etwa in Südfrankreich, ist aber nicht an eine feste Herkunft gebunden. Typisch sind würzig-fruchtige, mittelkräftige bis kräftige Rotweine, deren Frische und Dichte von Standort, Lesezeitpunkt und Ausbau abhängen. Im Glas zeigen sie meist ein sattes Rubinrot, teils mit violetten Reflexen. Der Stil reicht von saftig und zugänglich bis konzentriert und gerbstoffbetont. Dazu passen gebratenes Fleisch, herzhafte Gemüsegerichte oder gereifter Käse.
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