Clairette

Stil und Auswahl

Alte Südfrankreich-Sorte, zart floral und nussig – am Kap meist in weißen Cuvées zu finden.

Herkunft, Jahrgang und Ausbau beeinflussen den Stil. Die typischen Aromen sind eine Orientierung, keine Garantie für jede Flasche.

So findest du den passenden Wein

Die Auswahl kann reinsortige Weine und Cuvées enthalten, bei denen diese Rebsorte nur einen Teil ausmacht. Die genaue Zusammensetzung findest du beim einzelnen Wein.

Zu leichteren, frischen Weinen kannst du Fisch, Gemüse oder Salate probieren; vollere Beispiele passen häufig zu Geflügel oder cremigen Gerichten. Berücksichtige Sauce und die Beschreibung des konkreten Weins.