Weingut
Weingut Kanonkop
Das Weingut Kanonkop befindet sich in der 4. Generation im Familienbesitz und wird derzeit von den Brüdern Paul und Johann Krige geführt. Der Name Kanonkop leitet sich von einem Hügel (kop) auf dem Simonsberg oberhalb des Weinguts ab, von dem aus im 17. und 18. Jahrhundert eine Kanone (kanon) abgefeuert wurde, um die Ankunft von Segelschiffen in der Tafelbucht anzukündigen. Das Dröhnen der Kanone war das Signal für die Bauern der Umgebung, die darauf warteten ihre Wägen mit frischem Obst und Gemüse zu beladen und die 50 Kilometer lange Reise zum Hafen anzutreten. Die ersten Weine mit dem Etikett Kanonkop wurden im Jahre 1973 produziert. Den Beginn der internationalen Bekanntheit verdankt das Weingut Kanonkop zu einem großen Teil dem leider bereits verstorbenen Paul Sauer, welcher die ersten Weine kreierte.
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Gegründet:
1929 -
Adresse:
R44, Stellenbosch, 7600, South Africa -
Fläche:
95 Ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
Kanonkop Pinotage 2018 -
Tasting Room:
täglich von 10:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Winemaker: Abrie Beeslaar
Abrie Beeslaar wurde circa eine Stunde von Kanonkop entfernt in Worcester geboren. Abrie studierte Weinbau an der Universität Stellenbosch. Nach Abschluss seines Studiums mit einem Bachelor of Science im Jahr 1997 arbeitete er auf dem Weingut Swartland Winery, bevor er 2002 zu Kanonkop kam. Zwischendurch half Abrie auch bei drei Ernten in Deutschland, um weitere internationale Erfahrungen zu sammeln. Gleich drei Mal wurde ihm der Titel "IWSC Winemaker of the Year" verliehen, in den Jahren 2008, 2015 und 2017. Darüber hinaus hat er viele weitere nationale und internationale Auszeichnungen und Preise erhalten, darunter Veritas Double Gold und zahlreiche 5-Sterne Bewertungen des berühmten John Platter Wine Guide.
Product Details
Tasting notes
Der Kadette Cape Blend vom Weingut Kanonkop fließt mit kräftigen karminroten Farbtönen ins Glas. Mit Aromen von Himbeeren, dunklen Kirschen, Pflaumen, Zimt und Nelken überzeugt der Kadette Cape Blend in der Nase.
Geschmeidige, elegante Tannine und ein frischer Säureschliff stehen in schönem Gleichgewicht mit einer lebhaften Fruchtexplosion am Gaumen. Saftige Aromen von roten und schwarzen Früchten und ein Hauch von Schokolade dominieren den langen Abgang.
Die Gärung des Kadette Cape Blend fand in offenen Gärbehältern statt. Der Saft wurde nach 3 bis 5 Tagen von den Schalen abgezogen. Nach der Gärung wurde der Wein 14 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.
Zusammensetzung dieser Cuvée:
Pinotage (44%), Merlot (29%), Cabernet Sauvignon (25%), Cabernet Franc (2%)
Cuvée Wein
Cuvées zählen mitunter zu den teuersten Weinen der Welt. Bordeaux-Weine aus Frankreich oder Premium Weine aus dem Anbaugebiet Rioja, in Spanien, zählen ebenso zu Cuvées. Außerdem sind die besten Champagner der Welt meist Cuvée Champagner, bestehend aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.
Auch in Südafrika werden vor allem durch die historische Verbundenheit zur französischen Weinwelt hervorragende Cuvées hergestellt.
Aber was ist denn eine Cuvée überhaupt?
Grundlegend bedeutet Cuvée, das Mischen eines Weins aus verschiedenen Rebsorten in einem Gärbehälter. Auch das Verschneiden von Trauben, die aus unterschiedlichen Lagen stammen führt dazu, dass ein Wein als Cuvée bezeichnet wird. Es kommen grundsätzlich zwei verschiedene Zeitpunkte in Frage, zu denen unterschiedliche Lagen und Rebsorten verschnitten werden können.
Einige Winzer vermischen die Trauben bereits beim Keltern. Dies hat zur Folge, dass die vermischten Trauben gemeinsam im Gärbehälter gären. Vom nachträglichen Verschneiden wird allerdings häufiger Gebrauch gemacht. Hier werden bereits vergorene Weine miteinander verschnitten, um während der Lagerung gemeinsam zu reifen.
Passt zu
Der Kadette Cape Blend 2021 vom Weingut Kanonkop mundet besonders in Begleitung von Süßkartoffeln, Makkaroni mit Käse oder einem klassischen Rindfleisch-Burger.
Size Chart
Kundenbewertungen
Shipping & Returns
Anbauland | Südafrika |
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Weinsorte | Rotwein |
Rebsorte | 44% Pinotage, 29% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc |
Anbauregion | Stellenbosch |
Alkoholgehalt | 13,87%/Vol. |
Jahrgang | 2020 |
Geschmack | Trocken & vollmundig; Himbeere, Pflaume & Zimt |
Verschluss | Korkverschluss |
Lagerpotential bis | 2027 |
Säuregehalt | 5,5 g/l |
Zuckergehalt | 3,4 g/l |
PH-Wert | 3,63 |
Menge | 0,75 Liter |
Hersteller | Kanonkop, R44, Stellenbosch, 7607, Südafrika |
Inverkehrbringer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
Allergene | enthält Sulfite |
Custom Tab
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.
Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.
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