Boschendal bringt mit dem Suzanne 2024 einen straffen Weißwein ins Glas, der als Bordeaux-Cuvée aus Semillon und Sauvignon Blanc glänzt. Gewachsen in kühlen, atlantiknahen Höhenlagen von Elgin und Stellenbosch, fängt er eine vibrierende Frische und beeindruckende Tiefe ein. Im Glas funkelt er strohgelb mit grünem Schimmer und eröffnet ein herrlich facettenreiches Bouquet. Dich erwarten Noten von saftiger weißer Nektarine, knackiger Limette und grüner Feigenmarmelade mit dezenter Holzwürze, die von der Vergärung im 500-Liter-Fass aus französischer Eiche sanft untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich die burgundische Handwerkskunst nach elf Monaten Fassreife mit griffiger Struktur. 

Rebsorte: Semillon, Sauvignon Blanc

Region: Elgin

Alkohol: 13.8%

Flaschengröße: 750ml (Standard)

Verschluss: Naturkorken

Trinkreife: bis 2030

Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.

In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.

The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.