Weingut
Weingut Creation
Seit 2002 setzt das tatkräftige Team des Weinguts Creation seine Talente ein, um eine hervorragende Weinlinie aufzubauen. Der Winzer Jean Claude verfügt über 15 Jahre internationale Erfahrung in der Weinherstellung. Er nutzt dieses Fachwissen, um den Reichtum der Natur und die Einzigartigkeit des Terroirs in den Weinen hervorzuheben.
Creation Wines hat seinen Ehrenplatz auf dem 'Hemel-en-Aarde Ridge', wo die Weinberge 350 Meter über dem Meeresspiegel gedeihen. Hier verbinden sich ideale Bodentypen mit den kühlen Brisen des Atlantiks und schaffen Weinbaubedingungen, die mit den besten Anbaugebieten der Welt konkurrieren.
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Gegründet:
2002 -
Adresse:
Hemel & Aarde Rd R320, Hermanus, 7200, Südafrika -
Fläche:
40 Ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
Creation Cool Climate Chenin Blanc -
Tasting Room:
täglich von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Winemaker: Jean Claude
Der Schweizer Jean Claude wurde mit 20 Jahren Winemaker, als er seine ersten Weine in einer umgebauten Garage erschuf. Aber den Traum ein Winzer zu werden hatte er schon mit 14. Das Weingut ist an einer abgelegenen Ecke der Walker Bay an welcher noch nie zuvor Wein angebaut wurde. Aber Jean und seine Frau Carolyn Martin sahen das als Herausforderung bei Gründung. Als sie jedoch das enorme Potenzial erkannten, machten sie sich mit Hartnäckigkeit und Einfallsreichtum daran, es innerhalb von nur fünf Jahren in ein äußerst erfolgreiches Weingut zu verwandeln. Heute gehört das Weingut zu den 50 besten der Welt.
Product Details
Geschmacksnoten
Der Cool Climate Chenin Blanc vom Weingut Creation präsentiert sich mit einer hellen, leuchtenden Farbe im Glas. In der Nase offenbart er Aromen von frischen Früchten , wie Äpfeln und Birnen , begleitet von einer feinen blumigen Note .
Am Gaumen ist er trocken und ausgewogen , mit einer angenehmen Säure und notenreicher Frische . Der Abgang ist langanhaltend und die Aromen von Früchten und blühenden Nuancen setzen sich fort.
Rebsorte Chenin Blanc
Chenin Blanc ist eine weit verbreitete, alteWeißweinrebsorte, die in Frankreich (in Anjou – Touraine) schon seit dem 9. Jahrhundert angebaut wird. Die Rebsorte ist im Vergleich zu anderen Weißweinrebsorten sehr ertragreich. Dies führt durch Reduktion an der Rebe zu einer sehr hohen Qualität des Weißweines.
In Südafrika ist Chenin Blanc eine der wichtigsten Weißweinsorten. Chenin-Blanc-Trauben sind relativ neutral und können je nach Weinbauregion und Ausbaustil unterschiedliche Aromen entwickeln. Ein besonderes Merkmal der Chenin Blanc Reben ist, dass sie meist nicht bewässert werden. Die Reben dringen aus diesem Grund mit ihren Wurzeln sehr tief in die Erde ein, um an Wasser zu gelangen. Diese Chenin Blancs haben daher eine stärkere Tiefe und Komplexität.
Die Rebsorte kann aber auch sehr frisch und fruchtig im Stahltank ausgebaut werden und entwickelt sich dadurch zu einem sehr schönen Sommerwein. Durch den Ausbau im Eichenfass erhält man wiederum sehr komplexe und vollmundige Weißweine. Die Aromen von Chenin Blanc Weinen reichen von Pfirsich, Aprikose und tropischen Früchten bis hin zu Honig und Melone.
Welche verschiedenen Chenin Blanc-Herstellungsmethoden gibt es?
Generell gibt es vier verschiedene Herstellungsmethoden für Chenin Blanc . Dazu gehören die Abpress-Methode , die Saignée-Methode , die Mazerations-Methode und die Verschnitt-Methode (welche jedoch meist nur bei Champagner zum Einsatz kommt).
Passt zu
Der Cool Climate Chenin Blanc passt perfekt zu leichten Sommergerichten und kann auch als Aperitif genossen werden.
Size Chart
Kundenbewertungen
Shipping & Returns
Anbauland | Südafrika |
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Weinsorte | Weißwein |
Rebsorte | 100% Chenin Blanc |
Anbauregion | Walker Bay |
Alkoholgehalt | 14,5%/Vol. |
Jahrgang | 2022 |
Geschmack | Frisch, elegnat & Fruchtig |
Verschluss | Korkverschluss |
Lagerpotential bis | am besten vor 2026 |
Säuregehalt | 6,5 g/l |
Zuckergehalt | 1,7g/l |
PH-Wert | 3,32 |
Menge | 0,75 Liter |
Hersteller | Creation, Hemel & Aarde Rd R320, Hermanus, 7200, Südafrika |
Inverkehrbringer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
Allergene | enthält Sulfite |
Custom Tab
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.
Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.