Weingut
Winery Haute Cabrière
With massive mountain ranges on all sides and very diverse soils in the vineyards, Franschhoek's terroir is undoubtedly distinctive. The history of the winery Haute Cabrière dates back to 1694.
At Haute Cabrière There is a strong focus on the approach of low intervention in viticulture. Extremely gentle cellar practices are therefore used to present the terroir. This is combined with one Passion for innovation in order to offer the best possible quality. Haute Cabrière is mainly for his excellent method Cap Classiques at champagne level known. The unforgettable view of the Franschhoek Valley completes the experience.
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Founded:
1970 -
Address:
Lambrechts Rd, Franschhoek, 7690, South Africa -
Area:
30 Ha -
Max & Moritz Favorite wine:
P. Jourdan Belle Rosé MCC -
Tasting Room:
daily from 10:00 a.m. to 5:00 p.m Clock
Winemaker: Achim von Arnim
The head of the family Achim von Arnim was one of the first Method Cap Classique creators in South Africa and was the very first to also consider creating a still wine from traditional Champagne varieties. His vision resulted in the awarded worldwide Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir Cuvée. Achim von Arnim's wine tastings are also famous, in which he uncorked a bottle of Method Cap Classique using a cavalry saber - the so-called sabrage.
Product Details
Tasting notes
The Haute Cabrière Collection Chardonnay is an elegant white wine from South Africa. It is made from 100% Chardonnay grapes grown in the Franschhoek region.
The wine has a bright golden color and a bouquet of ripe fruits, particularly pineapple, peach, and citrus fruits, accompanied by subtle notes of vanilla and toasted bread.
On the palate, it is full-bodied and creamy, with a well-balanced acidity structure that emphasizes its freshness and vibrancy. Flavors of tropical fruits, nuts, and spices round off the taste and lead to a long and elegant finish.
Grape variety Chardonnay
The grape variety Chardonnay is nowadays considered one of the most well-known white wine grape varieties and is sought after all over the world. Chardonnay originally comes from French Burgundy. Here, there is a small community named Chardonnay where Winemaker have been successfully cultivating the grape variety for many hundreds of years .
Chardonnay white wines are also very popular outside of France . Worldwide, there is a significant increase in the cultivation area . Currently, Chardonnay vines cover an area of about 175,000 hectares.
Like many white wines in South Africa, Chardonnay has very fruity aromas, which can be attributed to the many hours of sunshine and the maritime climate.
Since Chardonnay thrives best on calcareous, warm soils, the wines from South Africa taste excellent. The country also offers the grape variety optimal conditions with its climate and terroir .
The grape variety Chardonnay often exhibits fresh aromas of citrus, apple and melon . With aging in oak barrels , this white wine can also display notes of caramel, hazelnut and vanilla , which are appreciated by connoisseurs. After the grape variety Chardonnay was often processed with heavy use of wood in recent decades, the trend is increasingly towards milder styles.
Matches
This Chardonnay pairs well with a variety of dishes, including poultry, fish, and seafood, as well as creamy pasta and vegetable dishes. It can also be enjoyed on its own to appreciate its full complexity. The Haute Cabrière Collection Chardonnay is an excellent wine for special occasions and sharing with friends.
Size Chart
customer reviews
Shipping & Returns
Anbauland | South Africa |
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Type of wine | White wine |
grape variety | Chardonnay |
Anbauregion | Franschhoek |
Alcohol content | 13,0% Vol. |
vintage | 2019 |
The taste | dry, elegant & complex; Caramel, honey & citrus fruits |
closure | Cork closure |
Storage potential up to | 2026 |
acidity | 5,4 g/l |
sugar content | 1,5 g/l |
PH value | 3,3 |
Crowd | 0.75 Liter |
Manufacturer | Haute Cabrière, Lambrechts Road, Franschhoek, 7690, South Africa |
distributor | M&M Wein- und Spiritshandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
Allergens | contains sulphites |
Custom Tab
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
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