Grenache

Style et sélection

Fruits rouges mûrs et chaleur, tanins souples – au Cap, souvent dans des assemblages épicés.

L’origine, le millésime et la vinification façonnent le style. Les arômes typiques sont des repères, pas une promesse pour chaque bouteille.

Bien choisir votre vin

La sélection peut réunir des vins monocépages et des assemblages dont ce cépage est un composant. Consultez la composition de chaque vin.

Les styles légers et fruités se marient souvent aux légumes grillés ou aux viandes peu relevées. Essayez les vins structurés avec des plats mijotés ou un steak. La sauce et l’assaisonnement comptent aussi.