Weingut
Vins de la famille Weingut Backsberg
La cave Vins de la famille Backsberg existe depuis plus de 100 ans et a été fondée par Charles Luis Back, venu en Afrique du Sud en tant que réfugié pauvre et analphabète de Lituanie. Il achète le domaine viticole en 1916 et le transmet ensuite à son enfant Sydney, suivi de Michael et de son fils Simon. Aujourd'hui, la cave est située dans la rue principale de Franschhoek.
La vinification chez Backsberg Family Wines combine des traditions anciennes Tradition avec du nouveau Technologie. Dans la cave à vin, l'accent est mis sur le traitement doux de raisins et sur un viticulture durable mis. Vins de la famille Backsberg c'était aussi ça d'abord Domaine viticole en Afrique du Sud qui produit du vin neutre en CO2. Michael Back a déclaré : « La protection de l’environnement signifie prendre soin des générations futures. » Cette philosophie d’entreprise conduit entre autres à : Vins de la famille Backsberg produits au plus haut niveau, appréciés par les amateurs de vin du monde entier.
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Fondé:
1916 -
Adresse:
Main Road, R45, Franschhoek, 7690, Afrique du Sud -
Vin préféré de Max & Moritz :
Cabernet Sauvignon Premium de Backsberg Family Wines -
Salle de dégustation :
Du mercredi au dimanche de 10h00 à 18h00
Vigneron : Calculatrice Alicia
Alicia est diplômée du en 1997 École du vin de l'Université de Stellenbosch. Après avoir travaillé comme vigneron volant en Europe et en Australie pendant quatre ans Alicia a commencé la vinification chez Backsberg Family Wines Estate Cellars en 2002.. Elle note que chaque vendange est spéciale et se décrit comme une « vigneronne technique ». Son style est simple et logique.
La philosophie de Backsberg Family Wines en matière de vinification est d'offrir du plaisir dans chaque vin. L'accent est mis sur le Santé des sols et le traitement doux des raisins afin de préserver le caractère fruité spécifique de chaque cépage.
détails du produit
Notes de dégustation
Rafraîchissant et fruité, le Backsberg Family Wines Summer Berry Rosé séduit avec des arômes de fraises juteuses et de pamplemousse pétillant, complétés par de légers agrumes.
Élaboré à partir de raisins Grenache Noir et Pinotage et vieilli en cuve inox, ce rosé sec est parfait pour les douces soirées d'été. Un vrai régal pour toi !
Vin rosé
Roséwein (en bref: Rosé) est fabriqué à partir de raisins rouges et n'est donc pas un mélange de vin rouge et vin blanc.
Comme la chair des raisins rouges est tout aussi transparente que celle des raisins blancs, le rosé obtient sa couleur uniquement des pigments rouges dans la peau des raisins rouges. Contrairement à la vinification rouge, les peaux sont séparées du moût après seulement quelques heures lors de la production de rosé.
Dès que le jus de raisin a pris une légère couleur rouge, il est pressé et transféré dans un autre réservoir. Là, il fermente sans les peaux. Ensuite, il est mis en bouteille comme vin rosé.
Quelles sont les différentes méthodes de fabrication du rosé ?
En général, il existe quatre méthodes de fabrication différentes pour le Roséwein. Celles-ci incluent la méthode de pressurage direct, méthode Saignée, méthode de macération et la méthode d'assemblage (qui est cependant principalement utilisée pour le champagne).
Correspond à
Le Backsberg Family Wines Summer Berry Rosé se marie bien avec des plats plus légers comme des salades, des pâtes ou de la cuisine thaïlandaise.
Il est également un bel accompagnement pour les fromages doux ou peut être simplement dégusté seul comme apéritif rafraîchissant lors des journées chaudes.
Sa nature légère et fraîche en fait un accompagnement polyvalent pour une variété de plats.
Tableau des tailles
Kundenbewertungen
Expédition & retours
Anbauland | Afrique du Sud |
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Type de vin | Rose |
cépage | 100% Pinotage |
Région de l'Anbau | Cape de Western |
Teneur en alcool | 12,8% |
ancien | 2023 |
Le goût | Sec et fruité |
fermeture | Bouchon à vis |
Potentiel de stockage jusqu'à | 2028 |
acidité | 6 g/l |
teneur en sucre | 3,5 g/l |
PH | 3,5 |
Foule | 0,75 Litre |
Fabricant | Backsberg Family Wines, Main Road, R45, Franschhoek, 7690, Afrique du Sud |
distributeur | M&M Wein- und Spiritshandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
Allergènes | contient des sulfites |
Onglet personnalisé
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
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