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Noble Hill

Simonskop Chenin Blanc 2023

Simonskop Chenin Blanc 2023

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Complexe & Élégant
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John Platter : 5 étoiles ; Tim Atkin : 93 points
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Abricot
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Épices pour la pâtisserie
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Noble Hill Domaine viticole

Le Weingut Noble Hill se trouve dans la région viticole sud-africaine de [Franschhoek](/collections/weinregion-franschhoek), connue pour sa riche tradition viticole et ses terroirs variés. Elle se consacre à l’élaboration de vins qui reflètent la combinaison unique entre le sol, le climat et le cépage. Un accent particulier est mis sur la viticulture durable, afin de préserver les ressources naturelles et d’optimiser la qualité des raisins.

Le Weingut privilégie une approche artisanale de la vinification, permettant à chaque vin de révéler son caractère propre. Noble Hill s’efforce de produire des vins qui allient élégance et caractère, tout en représentant de façon authentique le terroir de Franschhoek. Les vins sont réputés pour refléter le potentiel de la région et offrir une expérience gustative unique.

Fondé
1694
Taille
35 ha
Domaine
Franschhoek, Afrique du Sud
Max & Moritz vin préféré
Cabernet Sauvignon 2021