Online Tasting Holden Manz 25.11.2023 (English)
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Holden Manz — Online Tasting Holden Manz 25.11.2023 (English)
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Weingut Holden Manz
Das Weingut Holden Manz zeichnet sich durch ein hochmodernes Design gepaart mit modernster Technik im Weinkeller aus.Dies ermöglicht es dem Winzer Thierry Haberer Holden Manz' besonderes Terroir zum Ausdruck zu bringen.Das 22 Hektar große Weingut liegt in der hintersten Ecke des Franschhoek-Tals und ist nur circa eine Stunde mit dem Auto von Kapstadt entfernt. Die beiden Besitzer Gerard Holden und Migo Manz haben mit ihrem Weingut bereits zahlreiche nationale sowie internationale Preise erhalten.Nach dem Erwerb in 2010 (ehemalig "Klein Genoot") begannen die Beiden sowohl den Weinkeller als auch das restliche Weingut zu restaurieren. Gerard und Migo betreiben neben dem Weinkeller ein exklusives 5-Sterne Hotel mit internationaler Küche auf höchstem Niveau.Die auf dem Weingut ausgestellte südafrikanische Kunst rundet das "Erlebnis Holden Manz" bestens ab.
Dégustation en ligne avec Holden Manz - Samedi 25.11.2023 19:00 CET
🍷 4 vins Holden Manz haut de gamme
🔗 Le lien vidéo pour la dégustation sera envoyé par email après l'achat
🤓 "Apprendre en buvant" - devenez un connaisseur de vin
Un forfait suffit pour un maximum de 6 participants.
Vous découvrirez l'un des plus beaux vignobles d'Afrique du Sud. Mais Holden Manz n'est pas seulement un délice visuel : leurs vins sont un véritable rêve.
Gérard a acquis le domaine avec son partenaire Migo Manz en août 2010, alors qu'il était encore connu sous le nom de « Klein Genoot », et a changé le nom en Holden Manz.
Aujourd'hui, le domaine viticole est bien plus qu'un simple joyau caché, puisque les vins de Holden Manz remportent régulièrement des prix et jouissent d'une reconnaissance internationale.
Alors qu'est-ce que tu attends? Plongez avec nous dans un monde de gourmandise et de beauté.
Contenu du paquet de vin :
1x Holden Manz Chenin Blanc
1x Vernissage Holden Manz
1x Holden Manz Visionnaire
1x Holden Manz Big G
1x Fiche de dégustation avec informations sur les vins
Comment puis-je participer à la dégustation ?
Achetez un colis et faites-le livrer à votre domicile. Après achat, vous recevrez le lien Zoom pour la dégustation. Rejoignez notre dégustation Zoom sur Samedi 25 novembre à 19h00 CET Asseyez-vous et profitez-en.
Cépage
Chenin Blanc est un ancien cépage blanc largement cultivé, présent en France (en Anjou – Touraine) depuis le IXe siècle. Comparé à d'autres cépages blancs, ce cépage est très productif. Cela conduit à une qualité très élevée du vin blanc lorsque les rendements sont réduits à la vigne.
En Afrique du Sud, le Chenin Blanc est le cépage blanc le plus planté. La raison en est principalement la très grande diversité. Par exemple, il existe des vignes à pousse sauvage (les soi-disant "Bush Vines") qui ne sont généralement pas irriguées. Pour cette raison, les vignes plongent leurs racines très profondément dans le sol afin d'atteindre l'eau. Ces Chenin Blancs présentent donc une plus grande profondeur et complexité.
Le cépage peut aussi être vinifié de façon très fraîche et fruitée en cuves inox, donnant un très joli vin d'été. Par le vieillissement en fûts de chêne, on obtient des vins blancs très complexes et corsés. Les arômes des vins de Chenin Blanc vont de la pêche, de l'abricot et des fruits tropicaux au miel et au melon.
Bewertungen
Wir haben das Tasting mit Holden Manz sehr genossen.