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Idiom

Bordicon 2022

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Dense, frais, sec, juteux et d’une structure précise
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Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec
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Cassis
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Cigare
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Groseille rouge
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Idiom

Idiom incarne depuis 1999 la passion de la famille Bottega pour les vins exquis de la région viticole , en Afrique du Sud. Situé dans un cadre pittoresque sur les hauteurs du Helderberg, le domaine bénéficie d’une vue imprenable sur False Bay et de microclimats uniques, façonnés par la proximité de la mer et des montagnes environnantes. La philosophie de Stellenboschconsiste à tirer le meilleur parti du terroir et à mettre parfaitement en valeur les caractéristiques de chaque cépage. Idiom Sous la direction de

maître de chai Roberto Bottega , une remarquable diversité de cépages est cultivée. Aux côtés des cépages bordelais classiques comme le Cabernet Sauvignon , le, Merlot et le Cabernet Franc, le domaine propose également du Pinotage et le et du Shiraz

Idiom . Cette diversité se reflète dans des vins expérimentaux, tout en étant profondément ancrés dans leur terroir, régulièrement salués pour leur personnalité et leur origine. est synonyme de viticulture innovante, chaque goutte témoignant du dévouement et du savoir-faire de l’équipe de Roberto Bottega

Fondé
1999
Domaine
Stellenbosch, Afrique du Sud
Max & Moritz vin préféré
Sémillon 2023