Weingut
Domaine Beau Constantia
La cave Je bois du Constantia est situé sur les collines du col de Constantia Nek, surplombant False Bay. La particularité de cet endroit est la suivante à courte distance de la mer, et avec lui le refroidissement associé des vignes par la fraîche brise marine. En raison des vignobles très élevés, qui se trouvent dans un seul Hauteur de 350 m situés au-dessus du niveau de la mer sur la chaîne de montagnes de Constantia, sont fabriqués uniquement à la main 3 à 6 tonnes de vin récoltées par hectare. Les pentes très raides du chai permettent l'élaboration de vins très concentrés. Cette combinaison caractérise le fort caractère d'origine, ce que ceci portefeuille primé de la cave Je bois du Constantia ayant.
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Fondé:
2003 -
Adresse:
1043 Constantia Main Rd, Constantia Cape Town, 7806, Afrique du Sud -
Zone:
12 hectares -
Vin préféré de Max & Moritz :
Beau Constantia Pas de Nom Red 2019 -
Salle de dégustation :
Du mardi au dimanche de 11h00 à 17h00
Vigneron : Megan van der Merwe
Megan van der Merwe est le le plus jeune vigneron dans la vallée de Constantia. En plus d'élaborer les vins, son cœur bat avant tout pour la nature. Pour cette raison, Megan croit que aussi petit que possible doit interférer dans les processus qui se déroulent de la vigne au vin. La vigneronne Megan passe donc la plupart de son temps sur place, dans les vignobles. Megan van der Merwe a commencé sa carrière en étudiant la viticulture et l'œnologie à l'université Stellenbosch. Peu de temps après avoir obtenu son diplôme en 2014, elle a commencé comme Assistant vigneron chez Constantia Glen. C'est là qu'elle a eu son premier contact avec les vins de Beau Constantia. Dans les années qui ont suivi, elle a passé une grande partie de son temps à courir après le soleil à travers le monde. Elle a travaillé à Paso Robles en Californie en 2017 et dans la Vallée du Rhône dans la région en 2018 Chateauneuf du Pape. Néanmoins, Megan retournait chaque année en Afrique du Sud pendant les vendanges sud-africaines pour ne pas manquer le millésime à Constantia Glen. En tant que personne qui aime apprendre et grandir, Megan était immédiatement prête Réalisé par Beau Constantia prendre en charge. Dans le Année 2019 Son histoire à succès à Beau Constantia a commencé avec ses premières vendanges.
détails du produit
Notes de dégustation
Le Karin Blanc de Noir du Weingut Beau Constantia est un rosé incroyablement pâle. Les arômes de citron et de poire se marient d'une manière merveilleuse, en faisant un rosé que l'on peut simplement savourer.
Ce rosé de Beau Constantia présente une texture étonnamment crémeuse et une acidité citronnée pétillante avec une note salée. En finale, on ressent une minéralité indéniable de coquilles d'huîtres.
Vin rosé
Roséwein (abrégé : Rosé) est fabriqué à partir de raisins rouges et n'est donc pas un mélange de vin rouge et de vin blanc.
Comme la chair des raisins rouges est tout aussi transparente que celle des raisins blancs, le rosé obtient sa couleur uniquement des pigments rouges dans la peau des raisins rouges. Contrairement à la vinification en rouge, les peaux sont séparées du moût après seulement quelques heures lors de la vinification en rosé.
Dès que le jus de raisin a pris une légère couleur rouge, il est pressé et transféré dans un autre réservoir. Là, il fermente sans les peaux. Ensuite, il est mis en bouteille comme Roséwein.
Quelles sont les différentes méthodes de fabrication du rosé ?
En général, il existe quatre différentes méthodes de production pour Roséwein. Celles-ci incluent la méthode de pressurage direct, la méthode Saignée, la méthode de macération et la méthode d'assemblage (qui est cependant principalement utilisée pour le champagne).
Correspond à
Le Karin Blanc de Noir du Weingut Beau Constantia est le meilleur partenaire pour des huîtres fraîchement écaillées avec une granité au Tabasco et un généreux filet de citron.
Tableau des tailles
Kundenbewertungen
Expédition & retours
Anbauland | Afrique du Sud |
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Type de vin | Rose |
cépage | 100% Franc Carbenet |
Région de l'Anbau | Constantie |
Teneur en alcool | 13,5%/Vol. |
ancien | 2021 |
Le goût | Sec, minéral et frais |
fermeture | Fermeture en liège |
Potentiel de stockage jusqu'à | 2025 |
acidité | 6,2 g/l |
teneur en sucre | 2,2 g/l |
PH | 3,41 |
Foule | 0,75 Litre |
Fabricant | Beau Constantia, 1043 Constantia Main Rd, Constantia, Le Cap, 7806, Afrique du Sud |
distributeur | M&M Wein- und Spiritshandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
Allergènes | contient des sulfites |
Onglet personnalisé
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
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