Paulina's Res. Semillon 2023
Prijs
€16,60
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Trocken & cremig
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100% Semillon
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11 Monate in französischer Eiche
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AROMEN
ZITRONE
HONIG
APFEL
Beschreibung
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Weingut
Weingut Rickety Bridge
Das Rickety Bridge Wine Estate, gelegen in Franschhoek an den Hängen des Dassenbergs, ist bekannt für seine hochwertigen Franschhoek-Weine.
Unter der Leitung von Winzer Wynand Grobler bietet das Weingut seit seiner Entstehung im Jahr 1797 eine exklusive Weinselektion.
Ursprünglich Teil der La Provence-Farm, wurde es erst in den 1990er Jahren unter dem Namen Rickety Bridge geführt.
Das Weingut hat erhebliche Investitionen in moderne Weinherstellungstechniken getätigt und verfügt über einen sanierten Weinkeller, der nun ausschließlich als Lager für die während der Vergärung genutzten Holzfässer dient. Die Flaggschiff-Reihe „Paulina's Reserve“, benannt nach der früheren Besitzerin Paulina de Villiers, ist international anerkannt.
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Gegründet:
1797 -
Adresse:
Rickety Bridge, Main Rd, Franschhoek, 7690, South Africa -
Fläche:
25 Ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
Paulinas Reserve Cabernet Sauvignon -
Tasting Room:
täglich von 8:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Winemaker: Kelsey Shungking
Kelsey ist die neue Head Winemakerin bei Rickety Bridge und bringt einen klaren Fokus auf Präzision, Balance und Herkunft mit. Ihre Arbeit ist geprägt von sauberer Kellerarbeit und dem Anspruch, den individuellen Charakter jeder Parzelle authentisch herauszuarbeiten. Früh sammelte sie umfassende praktische Erfahrungen in anspruchsvollen Weinprogrammen und während mehrerer Ernten, bei denen sie ihr Gespür für Terroir, Lesezeitpunkte und Vinifikationsdetails kontinuierlich vertiefte. Diese Kombination aus strukturiertem Fachwissen und Hands on Mentalität prägt ihren modernen, klaren Stil. Mit Kelsey beginnt bei Rickety Bridge ein neues Kapitel, in dem Tradition und Weiterentwicklung zusammenfinden. Ihr Ziel sind Weine mit Klarheit, Tiefe und Eleganz, die die Geschichte des Weinguts weitererzählen und unvergessliche Genussmomente schaffen.
Productdetails
Proefnotities
Rickety Bridge Paulina's Reserve Semillon kenmerkt zich door zijn Elegant en Complexiteit. Deze witte wijn uit de gerenommeerde Franschhoek-regio in Zuid-Afrika straalt in het glas met een bleke gouden kleur. Hij biedt een boeiend aromaprofiel, gedomineerd door citrusnoten en rijpe steenfruit, aangevuld met subtiele nuances van honing en kruiden.
In de mond is de Semillon 2022 prachtig in balans, met een frisse zuurgraad die goed past bij zijn romige textuur. Noten van limoen en groene appel leiden naar een langdurige, minerale afdronk die een vleugje geroosterd eikenhout toont. Deze nuances komen voort uit een zorgvuldige rijping in vaten, die de wijn diepte en een elegante structuur geeft.
Ideaal als begeleiding bij zeevruchten of gevogelte, belichaamt deze Semillon de finesse en het ambachtelijke vakmanschap dat Rickety Bridge kenmerkt.
Rebsorte Semillon
Semillon is een klassieke witte druivensoort, die vooral diep geworteld is in de Bordeaux-regio van Frankrijk en een belangrijke bijdrage levert aan de productie van de beroemde Sauternes en Barsac. Het wordt echter wereldwijd verbouwd en is te vinden in Australië, Zuid-Afrika en de VS, waar het zowel als varietal wijnen als belangrijke componenten in cuvées voorkomt.
Semillon-wijnen staan bekend om hun volumineuze profiel, dat zich kenmerkt door een markante zijdeachtige textuur en gematigde zuurheid. Jong gedronken onthullen ze vaak aroma's van citrusvruchten en groene appels, maar met de rijping ontwikkelen ze complexere noten zoals honing, gedroogde abrikozen, noten en een wasachtige nuance, die Semillon bijzonder interessant maakt.
Deze druivensoort reageert bijzonder goed op eikenhouten rijping, die haar extra diepte en nuances van vanille of geroosterd brood kan geven. Semillon is vanwege haar gelaagde natuur en verouderingsvermogen een favoriet onder wijnliefhebbers en biedt een spannende alternatieve voor bekender witte druivensoorten.
Past bij
De Rickety Bridge Paulina's Reserve Semillon past uitstekend bij een verscheidenheid aan gerechten. Voor zeevruchten zoals gegrilde garnalen of een romige risotto is hij ideaal, net als voor gevogeltegerechten zoals gebakken eendenborst. Vegetarische opties zoals champignon-pasta of gegrilde groenten en middelsterke kazen zoals Brie of Cheddar vullen zijn romige textuur perfect aan.
Maattabel
Kundenbewertungen
Verzending
| Anbauland | Südafrika |
|---|---|
| Weinsorte | Weißwein |
| Rebsorte | Semillon |
| Anbauregion | Franschhoek |
| Alkoholgehalt | 12,5%/Vol. |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | Trocken & cremig |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Lagerpotential bis | 2031 |
| Säuregehalt | 6,6 g/l |
| Zuckergehalt | 6,2 g/l |
| PH-Wert | 3,19 |
| Menge | 0,75 Liter |
| Hersteller | Rickety Bridge, Main Rd, Franschhoek, 7690, South Africa |
| Inverkehrbringer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
| Allergene | enthält Sulfite |
Aangepast tabblad
| LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
| Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
| Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
| Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
| Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
| Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
| Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
| Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.
Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.
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