The Taberer 2023
The Taberer 2023
Op voorraad
Binnen 1-3 werkdagen bij je.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
11675 Winedrops pro product Nu registreren

Avontuur — The Taberer 2023
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Avontuur
Het gerenommeerde Wijnhuis Avontuur ligt in de bekende wijnregio Stellenbosch, Zuid-Afrika. Het staat bekend om zijn lange geschiedenis en de productie van hoogwaardige wijnen. Het landgoed combineert wijnbouw met het fokken van paarden, wat een unieke combinatie vormt.
Avontuur richt zich op verschillende druivensoorten, waarbij de Cabernet Sauvignon een hoofdrol speelt. De wijnen kenmerken zich door hun elegantie en hun bewaarpotentieel en weerspiegelen het terroir. Naast rode wijnen worden ook witte wijnen zoals Chardonnay en een Méthode Cap Classique-schuimwijn geproduceerd.
Het landgoed staat ook bekend om zijn gastronomische aanbod, dat de wijnervaring compleet maakt. Avontuur is een uitstekend voorbeeld van de combinatie van traditie en innovatie in de Zuid-Afrikaanse wijnbouw.
De diepe robijnkleur wijst op zijn complexiteit en verfijning. Deze Bordeaux-stijl blend verspreidt rijke aroma's van zwarte bes, rijpe pruim en donkere kers, verweven met ceder, potloodkrullen en sigarenkistkruid. Mokka, gekneusde viooltjes en grafiet zorgen voor extra aantrekkingskracht. In de mond worden de aroma's van donkere vruchten ondersteund door fijn geïntegreerde eikenkruidigheid. Cabernet Sauvignon zorgt voor structuur en intensiteit, Merlot geeft een fluwelige textuur en rijke fruitigheid, en Cabernet Franc levert een kruidige complexiteit. Zijdezachte maar stevige tannines leiden tot een lange, gelaagde afdronk met aanhoudende tonen van donkere Chocolade, geroosterde koffieboon en specerijen. Hoewel hij al in zijn jeugd aangenaam drinkbaar is, zal The Taberer zich in het komende decennium verder ontwikkelen. Vinificatie: De kwaliteitsselectie wordt in de kelder voortgezet om ervoor te zorgen dat alleen perfect rijpe druiven worden verwerkt. De gisting in roestvrijstalen tanks gedurende twee weken, met regelmatig overpompen, onttrekt een levendige kleur en fluwelige tannines.
Druivensoorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot
Regio: Stellenbosch
Alcohol: 14,2%
Flesgrootte: 750 ml (standaard)
Sluiting: natuurkurk
Drinkbaarheid: tot 2040

Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.
Beoordelingen
Verzendkosten
Wij verzenden je wijnen zorgvuldig verpakt met DHL of UPS. Zodra je bestelling ons magazijn verlaat, ontvang je automatisch een verzendbevestiging met trackinglink.
Duitsland
Luxemburg, Polen, Oostenrijk
Nederland
Frankrijk, Zweden
België, Denemarken, Kroatië, Slowakije, Slovenië, Tsjechië
Verenigd Koninkrijk
Bulgarije, Estland, Griekenland, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Spanje, Hongarije
Liechtenstein, Malta, Monaco, Zwitserland
Verzendinformatie
In sommige gevallen kunnen er vertragingen ontstaan bij DHL of UPS. Nadat het pakket aan de vervoerder is overgedragen, hebben wij helaas geen directe invloed meer op het exacte bezorgmoment.