Pierre Jourdan MCC Brut Magnum
Pierre Jourdan MCC Brut Magnum
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
De Pierre Jourdan's MCC Brut Magnum van het Wijnhuis Haute Cabrière is een elegante Méthode-Cap-Classique en wordt geproduceerd volgens de traditionele Franse methode van fl...
Read more →
228 Winedrops pro product Nu registreren
Alle details bekijken
Haute Cabrière — Pierre Jourdan MCC Brut Magnum
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Haute Cabrière
Het gerenommeerde Wijnhuis Haute Cabrière ligt schilderachtig aan Franschhoek Pass Road, te midden van de indrukwekkende Franschhoek-bergen. Sinds de oprichting in 1694 staat het bekend om zijn uitstekende mousserende wijnen in Méthode Cap Classique-stijl. Een groot deel van de kelder is op spectaculaire wijze in de rotsen uitgehouwen, wat de diepe verbondenheid met de natuur benadrukt.
De regio Franschhoek biedt een uniek terroir, ideaal voor het maken van elegante wijnen. Onder leiding van de familie von Arnim, die al generaties lang de wijnbouwtraditie in ere houdt, ontstaan hier voortreffelijke wijnen zoals de Chardonnay Pinot Noir.
Bezoekers kunnen dagelijks de spectaculaire sabelceremonie meemaken, waarbij flessen mousserende wijn op kunstzinnige wijze worden geopend. Het Wijnhuis heeft ook een restaurant met panoramisch uitzicht over de hele vallei en biedt een selectie wijnen, waaronder verfijnde Chardonnay en Pinot Noir varianten.
Translation missing: nl.Proefnotities
De Pierre Jourdan's MCC Brut Magnum van wijnhuis Haute Cabrière is een elegante Méthode Cap Classique en wordt gemaakt volgens de traditionele Franse methode van gisting op fles.
In de neus onthult Pierre Jourdan's MCC Brut subtiele gisttonen, aangevuld met aroma's van frisse citrus en een levendige zuurgraad in de mond.
Haute Cabrière` s MCC Brut wordt gemaakt van een blend van de klassieke druivenrassen Chardonnay en Pinot Noir.


Chardonnay & Pinot Noir
De blend van Chardonnay en Pinot Noir combineert frisheid met substantie en is vooral als mousserende wijn bekend. Chardonnay brengt vaak citrus- en appeltonen, levendige zuren en een slanke structuur; Pinot Noir voegt body, structuur en soms verfijnd rood fruittoe. Samen zorgen ze voor een evenwichtige, maar tegelijk strakke en volle stijl. De zuren en substantie ondersteunen het rijpingspotentieel; langere rijping op de gistresten kan brioche- en toasttonen toevoegen.
Deze combinatie is klassiek in de Champagne, maar komt ook voor in hoogwaardige mousserende wijnen uit andere koele regio's, zoals Engeland. Bij lichte persing heeft de blend meestal een bleekgele tot goudgele kleur, en als rosé ook een zachtroze tint. Ondanks de donkere bessenschillen geeft Pinot Noir bij een zorgvuldige verwerking nauwelijks merkbare tannine. De mousse benadrukt de frisheid en textuur; afhankelijk van de rijping is de wijn strak of romig. Hij past goed bij vis, licht vlees en milde groentegerechten.
Beoordelingen
Schöner trockener Sekt. Wenig Perlage, trotzdem frisch. 60% Chadonnay, 40% Pinot Noir
Frisch, mit passender Säure. Champagner-Qualität.
Trockene, knackige Aromen von Eichenholz und Zitrusfrüchten. Sehr angenehm.
Fruchtige Nase. Schlanker Körper, ausbalanciert, weniger Perlage, angenehmer Abgang. Nett zu trinken!
Knusprige Apfel- und Zitrusnoten, sehr angenehm sprudelnd, Prost!
Verzendkosten
Wij verzenden je wijnen zorgvuldig verpakt met DHL of UPS. Zodra je bestelling ons magazijn verlaat, ontvang je automatisch een verzendbevestiging met trackinglink.
Duitsland
Luxemburg, Polen, Oostenrijk
Nederland
Frankrijk, Zweden
België, Denemarken, Kroatië, Slowakije, Slovenië, Tsjechië
Verenigd Koninkrijk
Bulgarije, Estland, Griekenland, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Spanje, Hongarije
Liechtenstein, Malta, Monaco, Zwitserland
Verzendinformatie
In sommige gevallen kunnen er vertragingen ontstaan bij DHL of UPS. Nadat het pakket aan de vervoerder is overgedragen, hebben wij helaas geen directe invloed meer op het exacte bezorgmoment.