Barrel Select Chardonnay 2025
Barrel Select Chardonnay 2025
Op voorraad
Binnen 1–3 werkdagen bij je.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
208 Winedrops pro product Nu registreren
Alle details bekijken
La Bri — Barrel Select Chardonnay 2025
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Tasting notes
The Barrel Select Chardonnay 2024 from Weingut La Bri showcases a distinct concentration with aromas of citrus fruits and stone fruit. On the palate, it feels rich and at the same time bright, clearly focused and elegant, supported by a fresh acidity and a mineral finish.
The grapes were hand-harvested in late January, cooled overnight, and pressed as whole grapes. The clear must fermented in two 600-liter barrels made from French oak (with 50% new), and the wine matured for a total of 11 months on the lees, giving it additional complexity and depth.
Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.