Regna Loca Palomino 2025
Regna Loca Palomino 2025
Op voorraad
Binnen 1–3 werkdagen bij je.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
142 Winedrops pro product Nu registreren
Alle details bekijken
Rickety Bridge — Regna Loca Palomino 2025
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Druivensoort: Palomino
Regio: Franschhoek
Alcohol: 11,5%
Flessengrootte: 750 ml (standaard)
Sluiting: natuurkurk
Drinkrijpheid: tot 2032
Neus: Aroma's van droog hooi, honeybush en natte steen. Smaak: Een verfrissend smaakpalet dat een zachte ziltigheid in balans brengt met rijpe peer, perzik en groene appel. Een zachte, lang aanhoudende afdronk draagt tonen van kruiden en noten. Jaargang: De periode tot de oogst werd gekenmerkt door recordbrekende winterse regenval die de bodems weer vulde en de gezondheid van de stokken verzekerde. Een droge lente en zomer hielden de ziektedruk laag, terwijl koelere rijpingsomstandigheden een gestage ontwikkeling van de vruchten mogelijk maakten, waardoor de natuurlijke zuurgraad behouden bleef en de aromatische complexiteit toenam. Vinificatie: De druiven werden geoogst bij optimale suikerwaarden en voor 100% als hele trossen geperst. Na natuurlijke bezinking vond de gisting plaats in gebruikte 500-liter vaten van Frans eiken, waardoor het subtiele karakter van de druivensoort zich puur kon uiten. Wijngaard: Komt van oude struikstokken die in 1966 op de top van de Piekenierskloof Pass zijn geplant, waar de winters koud en de zomers heet zijn. Grote trossen droegen een uitgebalanceerde mix van groene, gele en licht door de zon gekuste bessen, die elk unieke smaaknuances bijdragen. Het onberispelijke terroir van de locatie en de gezonde stokken leveren druiven van uitzonderlijke concentratie, ziltigheid en complexiteit voort.
Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.