Chardonnay 2023
Chardonnay 2023
Op voorraad
Binnen 1–3 werkdagen bij je.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
179 Winedrops pro product Nu registreren

Artelium — Chardonnay 2023
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Weingut Artelium
Het Wijnhuis Artelium is een ambachtelijke Engelse producent in het hart van het Sussex-landschap. Opgericht door Julie Bretland en Mark Collins, verenigt Artelium wijn, hedendaagse kunst en gastvrijheid. Met bijzondere focus op mousserende wijnen en stille wijnen van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier ontstaan hier elegante, terroir-gedreven wijnen die de uniekheid van Sussex weerspiegelen.
Proefnotities
De Artelium Chardonnay 2023 toont een heldere, levendige neus met frisse aroma's van citrusvruchten en groen fruit zoals appel en peer. Daarbij komen subtielere nuances van bijenwas en kamille, die het boeket een fijne, elegante diepgang geven. De body is middelzwaar en fris, de afdronk lang en gefocust – een stijl die zowel energie als helderheid toont.
Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.