Heritage Cabernet Sauvignon Shiraz 2023
Heritage Cabernet Sauvignon Shiraz 2023
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
65 Winedrops pro product Nu registreren
Alle details bekijken
Du Toitskloof — Heritage Cabernet Sauvignon Shiraz 2023
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Du Toitskloof
*Du Toitskloof Wines, vernoemd naar de Du Toitskloofpas, ligt in het hart van de Breedekloof*-vallei in Zuid-Afrika. Sinds de oprichting in 1962 staat het Wijnhuis Du Toitskloof voor een gemeenschap van wijnmakers die zich toelegt op de productie van kwaliteitswijnen. De wijnmakers staan bekend om hun inzet voor duurzame teeltmethoden en sociale projecten in de regio.
De unieke ligging, omringd door de majestueuze bergen van de West-Kaap, bepaalt het terroir en geeft de wijnen hun kenmerkende frisheid en structuur. Vooral hun Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc- en Zuid-Afrikaanse Pinotage-creaties springen eruit; ze vallen regelmatig in de prijzen bij nationale en internationale wedstrijden.
Du Toitskloof Wines is niet alleen een wijnhuis, maar ook een belangrijke motor voor de lokale ontwikkeling, die dankzij zijn sociale betrokkenheid ten goede komt aan de gemeenschappen in de Breedekloof-vallei.
Translation missing: nl.Proefnotities
De Cabernet Sauvignon Shiraz van Du Toitskloof is een krachtige cuvée, met Cabernet Sauvignon Shiraz als dominante druivenrassen. Met aroma's van zwarte bessen en munt, en een vleugje witte peper op de tong, overtuigt deze wijn vooral liefhebbers van intense fruitaroma's.
Deze jaargang rijpte zes maanden op eikenhouten vaten.


Cabernet Sauvignon en Shiraz
In deze cuvée combineert de stevige structuur van Cabernet Sauvignon zich met de kruidige volheid van Shiraz. Cabernet Sauvignon brengt vaak zwarte bes, een frisse zuurgraad en stevige tannines mee; Shiraz voegt donker fruit, peperbody toe en heeft vaak zachter aanvoelende tannines. Zo ontstaat meestal een krachtige rode wijn, waarvan de volle fruitigheid door de zuren en tannines mooi in balans wordt gebracht. De tanninestructuur van beide druivenrassen kan, samen met voldoende zuren en fruitconcentratie, een langere rijping ondersteunen.
De combinatie is vooral ingeburgerd in Australië, maar wordt ook in Zuid-Afrika gemaakt. In het glas is de wijn doorgaans diep robijnrood tot paars. Afhankelijk van het klimaat en de rijping varieert de stijl van sappig en fruitig tot vol, kruidig en met duidelijke houtrijping; met de jaren kunnen tabak- en leeraroma’s ontstaan. De wijn past goed bij kort gebakken of gestoofd vlees en kruidige groentegerechten.
Beoordelingen
Verzendkosten
Wij verzenden je wijnen zorgvuldig verpakt met DHL of UPS. Zodra je bestelling ons magazijn verlaat, ontvang je automatisch een verzendbevestiging met trackinglink.
Duitsland
Luxemburg, Polen, Oostenrijk
Nederland
Frankrijk, Zweden
België, Denemarken, Kroatië, Slowakije, Slovenië, Tsjechië
Verenigd Koninkrijk
Bulgarije, Estland, Griekenland, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Spanje, Hongarije
Liechtenstein, Malta, Monaco, Zwitserland
Verzendinformatie
In sommige gevallen kunnen er vertragingen ontstaan bij DHL of UPS. Nadat het pakket aan de vervoerder is overgedragen, hebben wij helaas geen directe invloed meer op het exacte bezorgmoment.