Skemerlig Cabernet Sauvignon 2021
Skemerlig Cabernet Sauvignon 2021
Op voorraad
Binnen 1–3 werkdagen bij je.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
147 Winedrops pro product Nu registreren

Kaapzicht — Skemerlig Cabernet Sauvignon 2021
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijnhuis Kaapzicht
Das Kaapzicht Wine Estate in den Bottelary Hills, Stellenbosch, Südafrika, wurde 1712 gegründet und seit 1946 von der Familie Steytler geführt. Mit einem Fokus auf Pinotage hat das Wijnhuis internationale Anerkennung gewonnen, besonders für das Cuveé Steytler Vision. Das Wijnhuis produziert hauptsächlich Rotweine wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz, sowie weiße Sorten wie Chenin Blanc und Sauvignon Blanc. Alle Trauben werden vor Ort angebaut und im eigenen Keller verarbeitet, was zu Estate Wines führt. Der aktuelle Winemaker Danie Steytler ist eine etablierte Figur in der Stellenbosch District Winzerszene.
Proefnotities
De Kaapzicht Skemerlig Cabernet Sauvignon presenteert een genereuze neus van grafiet, zwarte bessen en stoffige kruiden. Elegante donkere vruchten en een intense geparfumeerde neus maken dit icoon echt bijzonder. Een fijne tanninestructuur geeft deze elegante Stellenbosch-koning spanning en grip.
Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.
Beoordelingen
Ausgewogen und reif, mit einer tiefen Farbe und reichen Aromen.
Der Kaapzicht Skemerlig Cabernet Sauvignon 2021 beeindruckt mit tiefen Aromen und einem eleganten Abgang. Ein wahrer Genuss!
Der Kaapzicht Skemerlig Cabernet Sauvignon 2021 besticht mit tiefen, reichen Aromen. Ein vollmundiger Wein, der lange in Erinnerung bleibt!
Der Kaapzicht Skemerlig Cabernet Sauvignon 2021 besticht mit tiefen, robusten Aromen und einem eleganten Abgang. Ein wahrer Genuss!