Sauvignon Blanc 2024

Sauvignon Blanc 2024

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AROMEN


PASSIONS-
FRUCHT

MELONE

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Icon Weingut Under Oaks Weingut

Weingut Under Oaks


Under Oaks ist ein etabliertes Weingut in Familienbesitz, welches sich in der malerischen Cape Winelands-Stadt Paarl befindet. Hier produziert die Familie Britz feine Boutique-Weine und bietet ihren Gästen ein unvergessliches Weinerlebnis. Zusätzlich zum Weinkeller befinden sich auf der Farm auch idyllische Übernachtungsmöglichkeiten sowie eine ausgezeichnete Pizzeria.

Das Anwesen ist eine bewirtschaftete Farm, die tief in der alten südafrikanischen Geschichte verwurzelt ist und bis ins Jahr 1695 zurückreicht. Der erste Jahrgang von Under Oaks Wein wurde im Jahr 2001 abgefüllt. Der historische Keller wurde im Jahr 2014 vollständig renoviert.

Eine Besonderheit von Under Oaks sind die beiden Söhne JP und Matt, quasi das südafrikanische Pendant von Max & Moritz ;-) Die sogennanten "Britz Brothers" sind von Viehzucht, Ökologie, Weinbau und Landwirtschaft besessen. Die Brüder haben schon früh ihren Geschäftssinn entdeckt. So haben sie im Alter von 12 und 14 Jahren begonnen Wassermelonen zu züchten und diese an den Obstmarkt in Kapstadt zu liefern. Mit ihrer "The Secret" Weinreihe stiegen sie in die Weinindustrie ein und kreieren seitdem zusammen mit Winzer Bertus Fourie exzellente Weine ohne zu verraten welche Rebsorten sich dahinter verbergen.

  • Gegründet:

    1779
  • Adresse:

    Noord Agter - Paarl Rd, Paarl, 7620, South Africa
  • Fläche:

    60 Ha
  • Max & Moritz Lieblingswein:

    Under Oaks Gemini
  • Tasting Room:

    täglich von 10:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Winemaker: Bertas Fourie


Geführt von der Familie Britz, ist das Weingut durch seinen sehr talentierten Winzer Bertus Fourie bekannt. Dieser zaubert jedes Jahr aufs Neue unverwechselbare Weine und gewinnt damit weltweit zahlreiche Auszeichnungen. Die Philosophie von Under Oaks trägt den Namen 'Boutique Style'. Dies bedeutet, dass die Weine nur aus den besten Trauben eines jeden Jahrgangs hergestellt werden. Folglich sind die Weine nur in geringer Menge und sehr hoher Qualität vorhanden. Der Winzer Bertus Fourie ist vor allem durch seinen Schokoladen/ Kaffee Pinotages beim Weingut Diemersfontein bekannt. Er gilt als Erfinder dieser Coffee-Wein Stilistik.

Productdetails

Proefnotitie Moritz Smelling Wine

Proefnotities


De Sauvignon Blanc 2024 van het Wijnhuis Under Oaks presenteert aroma's van bladgroenten, peper en meloen in de neus, evenals in de mond. 

In de afdronk en op de tong komen ook steeds vaker vijg en asperge voor, die het zacht gestructureerde pakket afronden.



Druivensoort Sauvignon Blanc


De druivensoort Sauvignon Blanc is een natuurlijke kruising van de druivensoorten Traminer en Chenin Blanc. Vandaar waarschijnlijk ook haar naam. Taalkundigen leiden Sauvignon af van het Franse "sauvage", in het Nederlands "wild". De precieze herkomst van de druivensoort Sauvignon Blanc is niet gedocumenteerd. Voor het eerst schriftelijk vermeld werd Sauvignon Blanc begin 18e eeuw in het zuidwesten van Frankrijk.

De minerale zuurgraad, evenals de weersafhankelijkheid maken Sauvignon Blanc perfect voor de teelt in Zuid-Afrika. Daar behoort Sauvignon Blanc tot de meest aangeplante witte wijndruivensoorten.

Afhankelijk van het rijpingsstadium van de wijn ontstaan verschillende aroma-uitingen. Klassiek geproduceerd staat Sauvignon Blanc voor citrusnoten en kruisbes. Maar ook vegetatieve tonen zoals vers gemaaid gras komen vaak voor in Sauvignon Blanc wijnen terug. In het geval van een vroege oogst ontwikkelen Sauvignon Blanc druiven vaak aroma's van tropisch fruit en perzik.

Gewoonlijk wordt Sauvignon Blanc droog Gerijpt en zelden wordt de druivensoort voor de Gerijpt in eikenhout geplaatst. De hoofdreden hiervoor is de geschiedenis. Sauvignon Blanc staat sinds het ontstaan voor frisheid en een eerder slank lichaam.


Proefnotitie Druivensoort
Proefnotitie Wijn en Spijs Combinatie

Past bij


De Sauvignon Blanc 2024 van het Wijnhuis Under Oaks past heel goed bij verse vis en groenten.



Maattabel

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Verzending

AnbaulandSüdafrika
WeinsorteWeißwein
RebsorteSauvignon Blanc
AnbauregionPaarl
Alkoholgehalt12,5%/Vol.
Jahrgang2024
GeschmackAromen von Blattgemüse, grünem Pfeffer und Melone, Nuancen von Stachelbeere und Passionsfrucht
VerschlussSchraubverschluss
Lagerpotential bis 
Säuregehalt6,1 g/l
Zuckergehalt1,4 g/l
PH-Wert3.45
Menge0.75 Liter
HerstellerUnder Oaks, Noord Agter Paarl Road, Paarl, 7620, Südafrika
InverkehrbringerM&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich
Allergeneenthält Sulfite

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LAND DIENSTLEISTER LIEFERZEIT LIEFERKOSTEN
Deutschland DHL, UPS 1-3 Werktag(e) 6.90€ (Frei ab 120€)
Luxemburg, Polen, Österreich UPS 2-5 Werktag(e) 6.90€ (Frei ab 150€)
Niederlande UPS 2-5 Werktag(e) 9.50€ (Frei ab 150€)
Frankreich, Schweden UPS 2-5 Werktag(e) 9.90€ (Frei ab 150€)
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien UPS 2-5 Werktag(e) 10.90€ (Frei ab 150€)
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn UPS 2-5 Werktag(e) 11.90€ (Frei ab 150€)
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz UPS 1-3 Werktag(e)

18.90€ (Frei ab 200€)
Zollkosten enthalten

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Anschrift für Retouren:

M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland

Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet

Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.

Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.

Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.

Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.

Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.

Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.

Steuern, Zölle und Abgaben in der EU

Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.

Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.

Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.

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