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Wijnhuis Rupert & Rothschild
Weingut Rupert & Rothschild
Bei Rupert und Rothschild werden die Trauben sorgfältig von Hand geerntet und Eingriffe während der Weinbereitung werden auf ein Minimum beschränkt. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, wird der qualitativ hochwertige Saft von den Schalen abgezogen. Schließlich werden die verbleibenden Schalen schonend gepresst. Bei jedem Jahrgang wird die gesamte Rotweinproduktion in kleinen französischen Eichenfässern ausgebaut, was dem Endprodukt Ausgewogenheit und Komplexität verleiht. Die Leidenschaft für Wein die die Rothschild Familie hat fing 1868 an als James de Rothschild den Château Lafite erwarb. Die Traditionen der Rothschild Weingüter wurde immer weitergeführt bis es nun zum heutigem Imperium wurde.
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Gegründet:
1997 -
Adresse:
Klapmuts - Simondium Rd, Simondium, 7670, Südafrika -
Fläche:
70 Ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
Classique 2018 -
Tasting Room:
täglich von 10:00 Uhr bis 16:00 Uhr
Winemaker: Schalk-Willhem Joubert
Joubert ist ein enthusiastischer Winzer der an Qualität und Eleganz glaubt. Er hat an vielen verschiedenen Orten als Weinmacher gearbeitet und somit eine Menge Erfahrung gesammelt. Diese Erfahrung spiegelt sich in seinen Weinen wieder, die für ihre Vielfältigkeit bekannt sind.
