Wijnhuis
Wijndomein Vergelegen
Het Wijndomein Vergelegen is een gerenommeerd wijndomein in Zuid-Afrika en behoort tot de bekendste en oudste wijndomeinen in de regio Stellenbosch. Het ligt ongeveer 40 kilometer ten oosten van Kaapstad en strekt zich uit over een schilderachtig landschap met glooiende heuvels en weelderige wijngaarden. De geschiedenis van Vergelegen gaat terug tot de 17e eeuw, toen het werd opgericht door Nederlandse kolonisten. In de loop der tijd wisselde het wijndomein meerdere keren van eigenaar, maar sinds het einde van de 20e eeuw is het in handen van de Anglo American Corporation, die veel waarde hecht aan het behoud van de historische gebouwen en de verdere ontwikkeling van de wijnproductie. Het klimaat in Stellenbosch is ideaal voor wijnbouw, en Vergelegen profiteert van de koele zeewind van de Atlantische Oceaan en de warme zonnestralen, die optimale omstandigheden bieden voor de teelt van kwaliteitsdruiven. De wijngaarden zijn voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz en Chardonnay, en de wijnmakers van Vergelegen produceren een verscheidenheid aan bekroonde wijnen die zich onderscheiden door hun elegantie, complexiteit en evenwicht.
-
Oprichtingsjaar:
1700 -
Adres:
Lourensford Rd, Somerset West, Cape Town, 7130, Zuid-Afrika -
Oppervlakte:
330 ha -
Favoriete wijn van Max & Moritz:
Vergelegen V Red 2017 -
Wijnproeverij:
Dagelijks van 10:00 uur tot 20:00 uur
Wijnmaker: Luke O’Cuinneagain
Luke O’Cuinneagain, Luke O'Cuinneagain, de getalenteerde nieuwe wijnmaker bij Vergelegen, brengt jarenlange ervaring, een passie voor wijn en toewijding om opmerkelijke jaargangen te produceren, met zich mee. Opgegroeid in de Constantia-vallei, werd Lukes liefde voor wijnmaken geboren tijdens zijn werk bij Buitenverwachting en Constantia Uitsig. Later veranderde hij van carrière en koos hij voor een studie oenologie aan de Universiteit Stellenbosch, in plaats van diergeneeskunde te studeren. Luke heeft een B.Sc. Agric. (Wijnbouw en oenologie) met onderscheiding behaald aan de Universiteit Stellenbosch en heeft uitgebreide ervaring opgedaan op gerenommeerde wijndomeinen zoals Rustenburg, Château de Fieuzal, Château Angelus, Caves Robert Dietrich en Screaming Eagle in Californië. Voordat hij bij Vergelegen kwam, was Luke sinds 2008 de gevierde wijnmaker op het op Frans geïnspireerde Glenelly Estate in Stellenbosch, waar hij wijnen produceerde die werden geprezen om hun kracht, elegantie en evenwicht.
Productdetails
Proefnotities
De Blanc de Noir van Peter Falke is een zuivere Rosé, die uitsluitend wordt gemaakt van de druivensoort Cabernet Sauvignon. In het glas presenteert hij zich in een delicate roze kleur en ontvouwt een verleidelijk boeket van geplette aardbeien, rijpe nectarines en geurende bloemblaadjes. In de mond ontvouwen zich heerlijke aroma's van granaatappels, die perfect worden aangevuld door een harmonische balans van zuurheid en zoetheid. Een lange, zachte afdronk rondt de smaakervaring af en maakt deze Rosé tot een genot voor de zintuigen.
Rosé wijn
Rosé (kort: Rosé) wordt gemaakt van rode druiven en is daarom geen mengsel van rode wijn en witte wijn.
Omdat het vruchtvlees van rode wijndruiven net als dat van witte wijndruiven doorzichtig is, krijgt de rosé zijn kleur alleen van de rode pigmenten in de schil van de rode wijndruiven. In tegenstelling tot bij de rode wijnproductie, worden de schillen bij de roséproductie al na enkele uren van het druivensap gescheiden.
Zodra het druivensap een licht rode kleur heeft aangenomen, wordt het geperst en in een andere tank overgeheveld. Daar gist het zonder de schillen verder. Vervolgens wordt het als Rosé in flessen gebotteld.
Welke verschillende roséproductiemethoden zijn er?
Over het algemeen zijn er vier verschillende productiemethoden voor Rosé. Deze omvatten de persmethode, Saignée-methode, maceratiemethode en de mengmethode (die echter meestal alleen bij champagne wordt gebruikt).
Past bij
Deze uitzonderlijke Blanc de Noir van Peter Falke is de perfecte begeleider bij romige kaas, een knapperig-frisse salade of gegrilde kip en vis. Natuurlijk is hij ook puur een waar genot.
Maattabel
Klantbeoordelingen
Verzending
Anbouwland | Zuid-Afrika |
---|---|
Weinsoort | Witte wijn |
Druivensoort | 100 % Chardonnay |
Wijnbouwregio | Stellenbosch |
Alcoholgehalte | 13.55%/Vol. |
Jaargang | 2022 |
Smaak | Elegant & complex |
Sluiting | Kurk |
Houdbaarheid tot | 2032 |
Zuurgraad | 6.29g/l |
Suikergehalte | 2.09 g/l |
PH-waarde | 3.25 |
Hoeveelheid | 0,75 Liter |
Producent | Vergelegen, Lourensford Rd, Somerset West, Kaapstad, 7130, Zuid-Afrika |
Verdeler | M&M Wijn- en Gedistilleerdhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 München |
Allergenen | bevat sulfieten |
Aangepast tabblad
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.
Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.