Cap Classique Brut NV
Cap Classique Brut NV
Niet op voorraad
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
125 Winedrops pro product Nu registreren

Grande Provence — Cap Classique Brut NV
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Grande Provence
Het Wijnhuis Grande Provence in het pittoreske wijngebied Franschhoek verenigt op een unieke manier traditionele wijnbereiding met moderne kunst. Bekend om zijn topwijnen, presenteert het landgoed een indrukwekkende kunstcollectie die in harmonie samengaat met de natuurlijke schoonheid van de omgeving. Bezoekers kunnen hier niet alleen voortreffelijke wijnen proeven, maar ook hedendaagse kunstwerken bewonderen.
De combinatie van wijn, kunst en gastronomie maakt Grande Provence tot een bijzondere beleving. Een bekroond restaurant en een elegant landhuis vullen het aanbod aan en maken het landgoed tot een ware schat in het hart van Franschhoek. Het wijnhuis blinkt vooral uit met druivensoorten zoals Sauvignon Blanc uit Zuid-Afrika en Chenin Blanc uit Zuid-Afrika, die regelmatig hoge beoordelingen krijgen.
De passie voor de allerhoogste kwaliteit is in elke wijn voelbaar en weerspiegelt de inzet van het hele team.
Het traditierijke Wijnhuis Grande Provence brengt met deze Cap Classique Brut de pure energie van de Zuid-Afrikaanse West-Kaap in het glas. De klassieke blend van Chardonnay en Pinot Noir bewijst op indrukwekkende wijze hoe pure elegantie en levendige frisheid ontstaan door traditionele flesvergisting.
In het bouquet ontvouwt zich direct een complex, gistig karakter dat doet denken aan verfijnd gistgebak en verse brioche. Daarbij komen aroma’s van knapperige groene appel en sappige citrusnuances, ondersteund door subtiel rood fruit.
In de mond toont deze mousserende wijn een fijne, romige mousse en een bescheiden alcoholpercentage van 12%. Een strakke, heerlijk verkwikkende zuurgraad zorgt voor veel spanning en draagt de uitgebalanceerde textuur naar een lange, precieze afdronk.
Geniet deze non-vintage mousserende wijn bij voorkeur goed gekoeld op 6-8 °C als opwekkend aperitief. Hij is puur al bijzonder aangenaam en past uitstekend bij verse oesters of knapperige tempuragroenten.
Druivenras: Chardonnay, Pinot Noir
Regio: Western Cape
Alcohol: 12%
Flesformaat: 750ml (standaard)
Sluiting: natuurkurk
Op dronk: tot 2030

Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.
Beoordelingen
Verzendkosten
Wij verzenden je wijnen zorgvuldig verpakt met DHL of UPS. Zodra je bestelling ons magazijn verlaat, ontvang je automatisch een verzendbevestiging met trackinglink.
Duitsland
Luxemburg, Polen, Oostenrijk
Nederland
Frankrijk, Zweden
België, Denemarken, Kroatië, Slowakije, Slovenië, Tsjechië
Verenigd Koninkrijk
Bulgarije, Estland, Griekenland, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Spanje, Hongarije
Liechtenstein, Malta, Monaco, Zwitserland
Verzendinformatie
In sommige gevallen kunnen er vertragingen ontstaan bij DHL of UPS. Nadat het pakket aan de vervoerder is overgedragen, hebben wij helaas geen directe invloed meer op het exacte bezorgmoment.