Southern Right Sauvignon Blanc 2024
Southern Right Sauvignon Blanc 2024
Op voorraad
Binnen 1–3 werkdagen bij je.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
82 Winedrops pro product Nu registreren

Hamilton Russell Vineyards — Southern Right Sauvignon Blanc 2024
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijnhuis Hamilton Russell
In 1991 nam Hamilton Russell het Wijnhuis van zijn ouders over nabij het vissersdorp Hermanus aan de Kaap de Goede Hoop. Sindsdien produceert hij experimenteel en nieuwsgierig hoogwaardige wijnen van zorgvuldig geselecteerde druiven. Hamilton Russel Wineyards is een van de meest zuidelijk gelegen Wijnhuizen van Afrika. Het Wijnhuis was pionier in de wijnbouw in de koele, maritieme Hemel-en-Aarde Valley regio, die zich achter het oude vissersdorp Hermanus bevindt. Het Wijnhuis is gespecialiseerd in de productie van zeer individuele, terroir-gedreven Pinot Noir en Chardonnay. Daarmee behoort Hamilton Russell Vineyards tot de beste Wijnhuizen van Zuid-Afrika en de Nieuwe Wereld.
Proefnotities
Der Southern Right Sauvignon Blanc van Wijnhuis Hamilton Russell Vineyards is een uitzonderlijk fijne en evenwichtige Sauvignon Blanc uit de wijnregio Walker Bay in Zuid-Afrika.
In het glas straalt de Southern Right in een stralend strogeel met lichte gouden reflecties. In de neus toont zich een complex bouquet. In de aanzet verwennen aroma's van sappige krenten, evenals tonen van groene en vers gemalen witte peper. Langzaam komen nuances van citroenschillen en meloen erbij.
Am Gaumen overtuigt de Southern Right Sauvignon Blanc van Hamilton-Russell met zijn gemiddelde body, die perfect harmonieert met de verscheidenheid aan aroma's en de verfrissende textuur. De mineralige afdronk completeert de bijzondere smaakervaring.
Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.