Beschrijving

Proefnotities
Der FMC Chenin Blanc vom Wijnhuis Ken Forrester gehört auf jeden Fall zu den Top Chenin Blancs aus Südafrika und hält leicht mit den besten Weißweinen der Welt mit. Dieser Chenin Blanc bringt Südafrika selbst für 'Neue Welt Kritiker' final auf die Landkarte.
Der reinrassige FMC Chenin Blanc zeigt sich trotz seiner Eleganz vollmundig und kräftig. Die breite Palette an Geschmacksnoten reicht von getrockneter Aprikose und Vanille bis hin zu Honig.
Für die Herstellung dieses Weißweins werden nur die allerbesten Trauben des Wijnhuis verwendet. Die Trauben wurden ausschließlich bei idealem Reifegrad per Hand gelesen und sortiert. Anschließend findet im Keller der Fermentationsprozess lediglich mit natürlich vorkommender, "wilder Hefe" in 400 Liter Eichenfässern statt.
Im Anschluss verbringt der FMC Chenin Blanc vom Wijnhuis Ken Forrester weitere 12 Monate in französischem Barrique.
Druivensoort Chenin Blanc
Chenin Blanc is een wijdverspreide, oude witte wijn druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) al sinds de 9e eeuw wordt verbouwd. De druivensoort is in vergelijking met andere witte wijn druivensoorten zeer productief. Dit leidt bij vermindering aan de wijnstok tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte wijn druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer hoge diversiteit. Zo zijn er bijvoorbeeld "wild groeiende" wijnstokken (zogenaamde Bush Vines), die meestal niet worden geïrrigeerd. De wijnstokken dringen daarom met hun wortels heel diep de grond in om water te vinden. Deze Chenin Blancs hebben daardoor een sterkere diepte en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig in roestvrijstalen tanks Gerijpt worden en ontwikkelt zich daardoor tot een zeer mooie zomerwijn. Door de Gerijpt in eikenhouten vaten ontstaan daarentegen zeer complexe en volmondige witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.


Past bij
De FMC Chenin Blanc van het Wijnhuis Ken Forrester past heel goed bij zeevruchten, pittige curry's en zalm.
Bovendien is deze elegant-fruitige wijn een perfecte begeleider bij zachte kazen.
Weingut
Weingut Ken Forrester
Im Jahre 1993 fassten sich Ken Forrester und seine Frau Teresa ein Herz, das verfallene Weingut, welches 1689 von Frederick Boot in Stellenbosch errichtet wurde, wiederaufzubauen. Es wurde sowohl in den Weinbergen als auch auf dem restlichen Weingut eine ausführliche Renovierung vorgenommen.Heute trägt es den Namen Ken Forrester und ist für seine exquisiten Weine bekannt. Mitten in der malerischen Weinregion Stellenbosch liegt das erstklassige Weingut Ken Forrester an den Hängen des Helderbergs. Das Weingut Ken Forrester wird von vielen als die Heimat des Chenin Blancs betrachtet. Nicht ganz ohne Grund gewinnen Weine wie der FMC von Ken Forrester jedes Jahr aufs Neue im Inland als auch im Ausland namenhafte Auszeichnungen. Die Premiumweine von Ken Forrester sind in den drei verschiedenen Weinkategorien erhältlich: Petit, Ken Forrester Range und die Icon Range.
-
Gegründet:
1689 -
Adresse:
Scholtzenhof farm Cnr Winery Road &, R44, Raithby, 7600, South Africa -
Fläche:
36 Ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
Ken Forrester FMC -
Tasting Room:
täglich von 10:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Winemaker: Ken Forrester
Der Winzer und Besitzer Ken Forrester begann vor etwas mehr als einem Jahrzehnt mit der Weinherstellung. In zehn Jahren ist die Produktion von anfänglich 400 Kisten auf etwa 85.000 gestiegen. Inzwischen ist er weltweit als Mr. Chenin Blanc bekannt. Eine seiner Fähigkeiten ist offensichtlich sein feines Gespür für das richtige Timing. Vor elf Jahren kaufte er eine verlassene Weinfarm, die für etwa sechs Jahren nicht mehr bewirtschaftet wurde. Dies war zu einer Zeit, als die Weinbranche in der Flaute steckte, und wie ein geschickter Surfer erwischte er die Expansionswelle der südafrikanischen Weinindustrie nahezu perfekt.
Beoordelingen
Kundenbewertungen
Meer informatie
| Anbauland | Südafrika |
|---|---|
| Weinsorte | Weißwein |
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Anbauregion | Stellenbosch |
| Alkoholgehalt | 13,0%/Vol. |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | Trocken, kräftig & fruchtig, Schwarze Früchte, Brombeere, Lakritz |
| Verschluss | Korkverschluss |
| Lagerpotential bis | am besten vor 2029 |
| Säuregehalt | 6,3 g/l |
| Zuckergehalt | 8,0 g/l |
| PH-Wert | |
| Menge | 0,75 Liter |
| Hersteller | Scholtzenhof farm Cnr Winery Road &, R44, Raithby, 7600, Südafrika |
| Inverkehrbringer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
| Allergene | enthält Sulfite |
Levering
| LAND | DIENSTVERLENER | AFLEVERTIJD | BEZORGKOSTEN |
| Duitsland | DHL, UPS | 1-3 werkdagen) | 6.90€ (Gratis vanaf 120€) |
| Luxemburg, Polen, Oostenrijk | UPS | 2-5 werkdag(en) | 6.90€ (Gratis vanaf 150€) |
| Nederland | UPS | 2-5 werkdag(en) | 9.50€ (Gratis vanaf 150€) |
| Frankrijk, Zweden | UPS | 2-5 werkdag(en) | 9.90€ (Gratis vanaf 150€) |
| België, Denemarken, Kroatië, Slowakije, Slovenië, Tsjechië | UPS | 2-5 werkdag(en) | 10.90€ (Gratis vanaf 150€) |
| Bulgarije, Estland, Griekenland, Groot-Brittannië, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Spanje, Hongarije | UPS | 2-5 werkdag(en) |
11.90€ (Gratis vanaf 150€) |
| Liechtenstein, Malta, Monaco, Zwitserland | UPS | 1-3 werkdagen) |
18.90€ (Gratis vanaf 200€) |

Adres voor retourneren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB-254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Duitsland
Zwitserland - Levering naar het Duitse grensgebied
Een goedkoper en niet veel complexer alternatief is om de wijn in het Duitse grensgebied te laten bezorgen en zelf de douaneafhandeling te doen. U krijgt dan de Duitse BTW terug, krijgt een vergoeding van 5 liter per persoon en betaalt 2 CHF accijns voor elke extra liter.
Ook binnen Duitsland bezorgen wij gratis bij bestellingen vanaf € 120,-. Bovendien hoeft u niet af te stemmen met de koerier en ervoor te zorgen dat er iemand aanwezig is zodra de bezorging arriveert.
Als u niet in de gelegenheid bent om de goederen te laten bezorgen bij vrienden in het grensgebied, dan kunnen wij de wijn laten bezorgen bij een UPS-toegangspunt vlakbij de grens bij u thuis. U hoeft zich niet aan te melden, er zijn geen extra kosten aan verbonden en u hoeft alleen maar uw wijnen daar binnen een bepaald tijdsbestek op te halen.
Er zijn ook verschillende aanbieders van pakketwinkels waar u uw pakket tegen een kleine vergoeding kunt laten ophalen, bijvoorbeeld SWISS-PAKET - met vestigingen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden of EURORETOUR - met vestigingen in Waldshut - Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein en Konstanz.
Op verzoek sturen wij u een uitvoerbewijs toe, dat u bij de douane kunt laten afstempelen en naar ons terugsturen. Wij betalen u dan de Duitse BTW minus € 12,00 administratiekosten terug.
Let op de openingstijden van de douanekantoren! De douanekantoren sluiten doorgaans op zaterdag om 13.00 uur en zijn op zondag gesloten! Voor meer informatie over openingstijden en inklaring zie https://www.ezv.admin.ch.
Om de douane aan te geven, rijdt u bij de grens gewoon rechtsaf. Ook kunt u eenvoudig de wachtrij bij de douane overslaan en betalen met een EC-kaart.
De ambtenaren zijn vriendelijk en u kunt ook telefonisch deskundige informatie krijgen.
Houd er rekening mee dat deze vorm van vergoeding kosten en moeite met zich meebrengt. Daarom trekken wij over het algemeen € 12,- af van het te vergoeden BTW-bedrag voor deze kosten.
Belastingen, douanerechten en heffingen in de EU
Alle belastingen, douanerechten en heffingen voor Duitsland, Bulgarije, Griekenland, Italië, Kroatië, Luxemburg, Malta, Oostenrijk, Portugal, Roemenië, Slowakije, Slovenië, Spanje, Tsjechië, Hongarije, Cyprus (alleen het Griekse deel) zijn inbegrepen in onze prijzen.
De volgende landen heffen accijns op wijn (vanaf mei 2021): België, Denemarken, Estland, Finland, Frankrijk, Groot-Brittannië, Ierland, Letland, Litouwen, Nederland en Polen. Vanwege het transport binnen de interne markt van de EU worden poststukken uit landen van de Europese Unie regelmatig niet door de douane verwerkt. Deze zendingen worden daarom doorgaans rechtstreeks bij u afgeleverd, zonder dat er invoerbelastingen in rekening worden gebracht. Dit betekent echter niet dat de goederen over het algemeen belastingvrij zijn. Onder bepaalde voorwaarden kunnen ook poststukken die binnen de EU worden vervoerd, worden gecontroleerd. Hiertoe mogen de douaneautoriteiten poststukken laten openen en controleren of deze goederen bevatten die aan accijns zijn onderworpen of waarvan de invoer, doorvoer of uitvoer in strijd zijn met wettelijke verboden en beperkingen. De geheimhouding van brieven en post wordt hierbij beperkt. Als u accijnsgoederen ontvangt, bent u doorgaans verplicht dit bij het verantwoordelijke douanekantoor te melden en indien nodig accijnzen te betalen.
Vanwege wettelijke regelgeving bezorgen wij alleen aan mensen ouder dan 18 jaar. Dit kan worden gecontroleerd door onze expediteur. Zorg er daarom voor dat een volwassene de levering kan accepteren.
