Grande Dame 2021
Prijs
149,00 zł
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Fruchtig, mineralisch & ausgewogen
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60% Cabernet Sauvignon & 40% Shiraz
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im Barrique gereift
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Versand durch DHL GoGreen
AROMEN
SCHWARZE FRÜCHTE
WÜRZIG
VEILCHEN
Beschreibung
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Weingut
Weingut Under Oaks
Under Oaks ist ein etabliertes Weingut in Familienbesitz, welches sich in der malerischen Cape Winelands-Stadt Paarl befindet. Hier produziert die Familie Britz feine Boutique-Weine und bietet ihren Gästen ein unvergessliches Weinerlebnis. Zusätzlich zum Weinkeller befinden sich auf der Farm auch idyllische Übernachtungsmöglichkeiten sowie eine ausgezeichnete Pizzeria. Das Anwesen ist eine bewirtschaftete Farm, die tief in der alten südafrikanischen Geschichte verwurzelt ist und bis ins Jahr 1695 zurückreicht. Der erste Jahrgang von Under Oaks Wein wurde im Jahr 2001 abgefüllt. Der historische Keller wurde im Jahr 2014 vollständig renoviert. Eine Besonderheit von Under Oaks sind die beiden Söhne JP und Matt, quasi das südafrikanische Pendant von Max & Moritz ;-) Die sogennanten "Britz Brothers" sind von Viehzucht, Ökologie, Weinbau und Landwirtschaft besessen. Die Brüder haben schon früh ihren Geschäftssinn entdeckt. So haben sie im Alter von 12 und 14 Jahren begonnen Wassermelonen zu züchten und diese an den Obstmarkt in Kapstadt zu liefern. Mit ihrer "The Secret" Weinreihe stiegen sie in die Weinindustrie ein und kreieren seitdem zusammen mit Winzer Bertus Fourie exzellente Weine ohne zu verraten welche Rebsorten sich dahinter verbergen.
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Gegründet:
1779 -
Adresse:
Noord Agter - Paarl Rd, Paarl, 7620, South Africa -
Fläche:
60 Ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
Under Oaks Gemini -
Tasting Room:
täglich von 10:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Winemaker: Bertas Fourie
Geführt von der Familie Britz, ist das Weingut durch seinen sehr talentierten Winzer Bertus Fourie bekannt. Dieser zaubert jedes Jahr aufs Neue unverwechselbare Weine und gewinnt damit weltweit zahlreiche Auszeichnungen. Die Philosophie von Under Oaks trägt den Namen 'Boutique Style'. Dies bedeutet, dass die Weine nur aus den besten Trauben eines jeden Jahrgangs hergestellt werden. Folglich sind die Weine nur in geringer Menge und sehr hoher Qualität vorhanden. Der Winzer Bertus Fourie ist vor allem durch seinen Schokoladen/ Kaffee Pinotages beim Weingut Diemersfontein bekannt. Er gilt als Erfinder dieser Coffee-Wein Stilistik.
Productdetails
Proefnotities
De Grande Dame 2021 van het Wijnhuis Under Oaks is een karaktervolle, maar toch elegante rode wijn. Hij rijpte 24 maanden in Frans eiken.
De structuur en diepte van de Cabernet Sauvignon worden afgerond door de sappige en jamachtige fruitaroma's van de Shiraz.
Deze combinatie met de rijping in eikenhout, die extra kruidigheid en complexiteit geeft, levert een bijzonder harmonieuze wijn op.
In het aroma toont de Grande Dame 2021 zich evenwichtig en gelaagd, gedragen door tonen van Zwarte kers, Blackberry en viooltje, aangevuld met fijne kruiden en een vleugje cederhout.
Samenstelling van deze cuvée:
Shiraz (40%), Cabernet Sauvignon (60%)
Cuvée wijn
Cuvées behoren tot de duurste wijnen ter wereld. Bordeaux-wijnen uit Frankrijk of Premium wijnen uit het wijngebied Rioja in Spanje behoren ook tot Cuvées. Bovendien zijn de beste champagnes ter wereld meestal Cuvée champagnes, bestaande uit de druivensoorten Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier.
Ook in Zuid-Afrika worden, vooral door de historische verbondenheid met de Franse wijnwereld uitstekende Cuvées geproduceerd.
Maar wat is een Cuvée eigenlijk?
In de basis betekent Cuvée het mengen van een wijn uit verschillende druivensoorten in een gisttank. Ook het mengen van druiven die uit verschillende wijngaarden komen, leidt ertoe dat een wijn als Cuvée wordt aangeduid. Er zijn in principe twee verschillende momenten waarop verschillende wijngaarden en druivensoorten gemengd kunnen worden.
Sommige Wijnboeren vermengen de druiven al tijdens het persen. Dit zorgt ervoor dat de vermengde druiven gezamenlijk in de gisttank gisten. Er wordt echter vaker gebruikgemaakt van het nadien mengen. Hierbij worden al vergiste wijnen met elkaar gemengd om samen te rijpen tijdens de opslag.
Past bij
De Grande Dame 2021 van het Wijnhuis Under Oaks past uitstekend bij gegrilde steaks, perfect bij stoofgerechten van rundvlees of met pastagerechten en gekruid lamsvlees.
Bovendien zijn gegrilde Portabello-paddenstoelen net zo charmant te combineren als gerijpte harde kaas.
Maattabel
Kundenbewertungen
Verzending
| Anbauland | Südafrika |
|---|---|
| Weinsorte | Rotwein |
| Rebsorte | 40% Shiraz, 60% Cabernet Sauvignon |
| Anbauregion | Paarl |
| Alkoholgehalt | 15,0%/Vol. |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | Trocken, komplex & fruchtig |
| Verschluss | Korken |
| Lagerpotential bis | 2027 |
| Säuregehalt | 5,1 g/l |
| Zuckergehalt | 2,8 g/l |
| PH-Wert | 3,76 |
| Menge | 0,75 Liter |
| Hersteller | Under Oaks, Noord Agter Paarl Road, Paarl, 7620, Südafrika |
| Inverkehrbringer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
| Allergene | enthält Sulfite |
Aangepast tabblad
| LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
| Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
| Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
| Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
| Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
| Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
| Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
| Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.
Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.
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