Heritage Cabernet Sauvignon Shiraz 2023
Heritage Cabernet Sauvignon Shiraz 2023
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
De Cabernet Sauvignon Shiraz van het Wijnhuis Du Toitskloof is een krachtige, door Cabernet Sauvignon Shiraz getypeerde cuvée. Met aroma's van zwarte bessen en munt en een v...
Read more →
355 Winedrops pro product Nu registreren
Alle details bekijken
Du Toitskloof — Heritage Cabernet Sauvignon Shiraz 2023
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Du Toitskloof
*Du Toitskloof Wijnen, genoemd naar de Du Toitskloof-pas, liggen in het hart van de Breedekloof-vallei in Zuid-Afrika. Sinds de oprichting in 1962 staat het Wijnhuis Du Toitskloof voor een gemeenschap van wijnbouwers die zich hebben toegewijd aan de productie van hoogwaardige wijnen. De keldermeesters staan bekend om hun inzet voor duurzame teeltmethoden en sociale projecten in de regio.
De unieke ligging, omringd door de majestueuze bergen van de Western Cape, bepaalt het terroir en geeft de wijnen hun kenmerkende frisheid en structuur. Vooral hun Chenin Blanc uit Zuid-Afrika- en Pinotage uit Zuid-Afrika-creaties, die regelmatig bekroond worden bij nationale en internationale wedstrijden.
Du Toitskloof Wines is niet alleen een wijnhuis, maar ook een belangrijke motor voor de lokale ontwikkeling, die door zijn sociale betrokkenheid de gemeenschappen ten goede komt in het Breedekloof-dal ten goede komt.
Translation missing: nl.Proefnotities
De Cabernet Sauvignon Shiraz van Wijnhuis Du Toitskloof is een krachtige, door Cabernet Sauvignon Shiraz gekenmerkte Cuvée. Met zwarte bessen- en munttaroma's en een vleugje witte peper op de tong, overtuigt de wijn vooral liefhebbers van intense fruitaroma's.
Dit jaargang rijpte zes maanden in eiken vaten.


Cabernet Sauvignon en Shiraz
In deze cuvée komt de strakke structuur van Cabernet Sauvignon samen met de kruidige volheid van Shiraz. Cabernet Sauvignon brengt vaak zwarte bessen, een dragende zuurgraad en stevige tannines met zich mee; Shiraz voegt donker fruit, peper, body en vaak soepeler aandoende tannines toe. Zo ontstaat meestal een krachtige rode wijn, waarvan de volle fruitigheid door zuren en tannines meer contour krijgt. Het tanninegeraamte van beide druivenrassen kan, in combinatie met voldoende zuren en fruitconcentratie, een langere rijping ondersteunen.
De combinatie is vooral ingeburgerd in Australië, maar wordt ook in Zuid-Afrika gemaakt. In het glas toont de wijn zich doorgaans dieprood robijnrood tot purper. Afhankelijk van het klimaat en de rijping varieert de stijl van sappig en fruitgedreven tot geconcentreerd, kruidig en door hout getekend; met de rijping kunnen tabaks- en leerachtige tonen ontstaan. Hierbij passen kort gebakken of gestoofd vlees en kruidige groentegerechten.
Beoordelingen
Verzendkosten
Wij verzenden je wijnen zorgvuldig verpakt met DHL of UPS. Zodra je bestelling ons magazijn verlaat, ontvang je automatisch een verzendbevestiging met trackinglink.
Duitsland
Luxemburg, Polen, Oostenrijk
Nederland
Frankrijk, Zweden
België, Denemarken, Kroatië, Slowakije, Slovenië, Tsjechië
Verenigd Koninkrijk
Bulgarije, Estland, Griekenland, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Spanje, Hongarije
Liechtenstein, Malta, Monaco, Zwitserland
Verzendinformatie
In sommige gevallen kunnen er vertragingen ontstaan bij DHL of UPS. Nadat het pakket aan de vervoerder is overgedragen, hebben wij helaas geen directe invloed meer op het exacte bezorgmoment.