Chardonnay 2024
Chardonnay 2024
Op voorraad
Binnen 1–3 werkdagen bij je.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
435 Winedrops pro product Nu registreren

Glen Carlou — Chardonnay 2024
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijnhuis Glen Carlou
Het Wijnhuis Glen Carlou is een gerenommeerd en gerespecteerd Wijnhuis, gelegen in de schilderachtige wijnregio Paarl in Zuid-Afrika. Sinds de oprichting in 1985 heeft het een reputatie opgebouwd voor hoogwaardige wijnen en staat het bekend om zijn verscheidenheid aan uitstekende druivensoorten.
De ligging van het Wijnhuis aan de voet van de Simonsberg Mountains biedt ideale klimatologische omstandigheden en een gevarieerde bodemdiversiteit, waardoor het mogelijk is een breed scala aan wijnen te verbouwen. Glen Carlou volgt een duurzame en milieubewuste wijnbouwfilosofie, waarbij de wijnstokken zorgvuldig worden verzorgd en de natuurlijke hulpbronnen van het terroir worden gerespecteerd.
Glen Carlou produceert een verscheidenheid aan wijnen, waaronder eersteklas rode wijnen zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Pinot Noir, evenals uitstekende witte wijnen zoals Chardonnay en Sauvignon Blanc. Elke wijn weerspiegelt de kenmerken van het terroir en toont een indrukwekkende balans, diepte en elegantie.
Proefnotities
Der Chardonnay van Wijnhuis Glen Carlou kenmerkt zich door een evenwichtige complexiteit en intense fruitaroma's. In de neus en op de tong komen uitgesproken frisse citrusnoten naar voren, evenals aroma's van groene appel en peer. Een lange en elegante afdronk wordt ondersteund door een zachte zuurheid en fijne tannines.
De vaten van Frans eikenhout, die met de waterbuigmethode zijn behandeld, bereiden het eikenhout zo voor op het toasten dat er een zachtere mondgevoel ontstaat bij het proeven van de Chardonnay van Glen Carlou.
Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.