Private Bin Sauvignon Blanc 2024
Private Bin Sauvignon Blanc 2024
Niet op voorraad
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
320 Winedrops pro product Nu registreren

Villa Maria Estate — Private Bin Sauvignon Blanc 2024
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijnhuis Villa Maria Estate
Het Wijnhuis Villa Maria Estate werd in 1961 opgericht door Sir George Fistonich in Auckland en behoort tegenwoordig tot de bekendste Wijnhuizen van Nieuw-Zeeland. Met meer dan 4000 hectare wijngaarden in Marlborough, Hawke’s Bay, Gisborne en Auckland staat Villa Maria voor diverse terroirs, duurzame productie en uitstekende kwaliteit.
Als familiebedrijf was Villa Maria decennialang een pionier in de Nieuw-Zeelandse wijnindustrie – onder andere als een van de eersten die volledig overstapte op schroefdoppen. Tegenwoordig geniet het wereldwijde erkenning voor zijn iconische Sauvignon Blancs, Chardonnays en Pinot Noirs.
Het Wijnhuis is te bezoeken – een moderne Cellar Door in Marlborough nodigt uit tot het proeven van de veelvuldig bekroonde wijnen temidden van de wijngaarden.
Proefnotities
Villa Maria Estate Private Bin Sauvignon Blanc is een karaktervolle witte wijn van 100% Sauvignon Blanc-druiven, die met de grootste precisie wordt gevinifieerd door het Nieuw-Zeelandse Wijnhuis Villa Maria Estate. De wijn brengt het maritieme klimaat en de levendige stijl van de Marlborough-regio indrukwekkend in het glas.
Al in de neus overtuigt de Private Bin Sauvignon Blanc met intense aroma's van passievrucht, citroengras en witte grapefruit, aangevuld met fijne tonen van kruisbes en guave. In de mond is hij vers en sappig, gedragen door een levendige zuurheid en een heldere, citrusachtige finale, die zowel voor drinkplezier als structuur zorgt.
Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.