De wijngaard & terroir
De naam 'Eenzaamheid' behoeft voor ons Nederlanders geen uitleg. Het beschrijft perfect de afgelegen ligging van dit wijnhuis in Agter-Paarl, een bijzonder deel van de beroemde wijnregio Paarl in Zuid-Afrika. Deze afzondering maakt een wijnbereiding mogelijk die volledig gericht is op de expressie van het unieke terroir. Het klimaat is warm en droog, wat ideale omstandigheden creëert voor de rijping van intense en smaakvolle druiven. De bodems, vaak bestaande uit graniet en schalie, geven de wijnen een opmerkelijke structuur en mineraliteit. De wijnen van Eenzaamheid zijn dan ook geen stille metgezellen, maar krachtige statements die met trots hun afkomst tonen.
Wijnlijnen in ons assortiment
In ons assortiment vind je een geconcentreerde selectie die de essentie van Eenzaamheid weerspiegelt. Elke wijn is een pure expressie van de druivensoort en zijn locatie. De Chenin Blanc toont zijn fruitige en aromatische kant, maar blijft altijd gestructureerd en diepgaand. Het is een schoolvoorbeeld van de moderne interpretatie van deze Zuid-Afrikaanse topdruif. Daarnaast staan de twee krachtige rode wijnen: de typisch Zuid-Afrikaanse Pinotage en de internationaal bekende Shiraz. Beide wijnen zijn geclassificeerd als 'krachtig & volmondig' en overtuigen met rijpe tannines, intens fruit en het onmiskenbare karakter dat wordt gevormd door het zonnige klimaat van Paarl.
Wijn-spijs combinaties
De karaktervolle wijnen van Eenzaamheid zijn ideale eetpartners. De Chenin Blanc harmonieert prachtig met gegrilde kip, visgerechten of licht pikante Aziatische gerechten. De Pinotage is de perfecte partner voor een Zuid-Afrikaanse braai (barbecue), maar past ook uitstekend bij stevige stoofschotels en wildgerechten. De Shiraz, met zijn peperige toets en robuuste structuur, vraagt om even intense smaken zoals lamskotelet, een rundergebraad of gerijpte harde kazen.
Prijsklasse
De terroir-gedreven wijnen van Eenzaamheid bieden een uitmuntende ervaring en zijn in ons assortiment verkrijgbaar vanaf ongeveer € 22.
