De Salt Old Vine Chenin Blanc opent met een intense geur van guave, rijpe meloen, rijpe citroen en sinaasappelschil, met een milde gisttoets die doet denken aan brioche of gistgebak. Op de achtergrond ontwikkelen zich tropische nuances die doen denken aan passievrucht of mango. In de mond is hij rijp en vol, met krachtig fruit, een sappige structuur en uitgesproken citrusfrisheid. Een subtiele mineraliteit geeft hem spanning en diepgang, terwijl de afdronk mooi in balans blijft en eindigt met fruit, ziltige frisheid en een vleugje kruidigheid.
Samengesteld:
100% Chenin Blanc