Baroness Nadine Chardonnay 2024
Baroness Nadine Chardonnay 2024
Op voorraad
Binnen 1–3 werkdagen bij je.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
143 Winedrops pro product Nu registreren

Rupert & Rothschild — Baroness Nadine Chardonnay 2024
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Weingut Rupert & Rothschild
Bij Rupert en Rothschild worden de druiven zorgvuldig met de hand geoogst en worden ingrepen tijdens de wijnbereiding tot een minimum beperkt. Zodra de gisting is voltooid, wordt het hoogwaardige sap van de schillen gescheiden. Ten slotte worden de overgebleven schillen voorzichtig geperst. Bij elke jaargang wordt de volledige productie van rode wijn gerijpt in kleine Franse eikenhouten vaten, wat het eindproduct evenwicht en complexiteit geeft. De passie voor wijn die de familie Rothschild heeft, begon in 1868 toen James de Rothschild het Château Lafite verwierf. De tradities van de Rothschild-wijngaarden werden steeds voortgezet totdat het nu een hedendaags imperium werd.
Proefnotities
De Baroness Nadine Chardonnay van het Wijnhuis Rupert & Rothschild is een ware icoon in Zuid-Afrika. Deze volumineuze Chardonnay werd vergist in nieuwe Franse barrique vaten en heeft een intens bouquet van kruisbes, vanille en citrusvruchten. Deze tonen worden aangevuld met een vleugje cederhout.
In de mond heeft de Baroness Nadine Chardonnay van het Wijnhuis Rupert & Rothschild een romige textuur die de smaakdiversiteit benadrukt. Aroma's van honing en citrusvruchten domineren de smaak en dragen bij aan een ronde en langdurige smaakbeleving.
Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.