Syrah 2018
Syrah 2018
Niet op voorraad
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
288 Winedrops pro product Nu registreren

Boekenhoutskloof — Syrah 2018
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijnhuis Boekenhoutskloof
Boekenhoutskloof werd opgericht in 1776 en behoort daarmee tot de oudste Wijnhuizen van Zuid-Afrika. De naam komt uit de verste hoek van het prachtige Franschhoek-dal en betekent "Kloof van de Boekenhout" (uitgesproken: Book-n-Howed). Boekenhout is een inheemse Kaapse beuk die zeer gewaardeerd wordt voor meubelmakerij. In 1993 werd het Wijnhuis verkocht om een nieuw wijngaardplantprogramma te introduceren, dat nu Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Semillon en Viognier omvat.
Proefnotities
De Syrah van Wijnhuis Boekenhoutskloof is een intense, donker gekleurde Syrah. Met aroma's van paarse pruimen, viooltjes, exotische specerijen zoals kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. De Syrah is zeer precies, met een volle body, korrelige textuur en een evenwichtige zuurgraad.
De wijn van Boekenhoutskloof blijft met zijn lang aanhoudende kruidige afdronk in het geheugen van elke wijnliefhebber.
Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.
Beoordelingen
Der Syrah 2018 begeistert mit seiner faszinierenden Tiefe an Aromen. Vollmundig und geschmeidig, bietet er ein intensives Geschmackserlebnis. Ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber!
Der Syrah 2018 hat mich beeindruckt! Ein echter Genuss - fruchtig, ausgewogen und aromatisch. Perfekt für gemütliche Abende.
Der Syrah 2018 ist einfach köstlich! Seine Aromen sind verlockend, und der Geschmack ist herrlich fruchtig. Ein Genuss für alle Sinne!