Wijnhuis
Wijnhuis Creation
Sinds 2002 zet het gedreven team van Wijnhuis Creation zijn talenten in om een uitstekende wijnlijn op te bouwen. Wijnmaker Jean Claude heeft 15 jaar internationale ervaring in de wijnbereiding. Hij gebruikt deze expertise om de rijkdom van de natuur en de uniciteit van het terroir in de wijnen te benadrukken. Creation Wines heeft zijn ereplaats op de 'Hemel-en-Aarde Ridge', waar de wijngaarden op 350 meter boven de zeespiegel gedijen. Hier komen ideale bodemtypen samen met de koele bries van de Atlantische Oceaan en creëren wijngaardcondities die kunnen wedijveren met de beste wijngebieden ter wereld.-
Oprichtingsjaar:
2002 -
Adres:
Hemel & Aarde Rd R320, Hermanus, 7200, Zuid-Afrika -
Oppervlakte:
40 Ha -
Favoriete wijn van Max & Moritz:
Creation Sauvignon Blanc -
Proeflokaal:
dagelijks geopend van 10:00 uur tot 17:00 uur
Wijnmaker: Jean Claude
De Zwitserse Jean Claude werd op 20-jarige leeftijd wijnmaker toen hij zijn eerste wijnen maakte in een verbouwde garage. Maar het verlangen om wijnmaker te worden had hij al op zijn 14e. De wijngaard bevindt zich op een afgelegen plek in Walker Bay waar nog nooit eerder wijn werd verbouwd. Maar Jean en zijn vrouw Carolyn Martin zagen dit als een uitdaging bij de oprichting. Toen ze echter het enorme potentieel zagen, gingen ze met doorzettingsvermogen en creativiteit aan de slag om het binnen slechts vijf jaar om te vormen tot een uiterst succesvolle wijngaard. Tegenwoordig behoort de wijngaard tot de 50 beste ter wereld.
Productdetails
Smaaktonen
De Koel klimaat Chenin Blanc van Wijnhuis Creation presenteert zich met een heldere, stralende kleur in het glas. In de neus onthult hij aroma's van verse vruchten , zoals appels en peren , vergezeld van een fijne bloemige noot .
In de mond is hij droog en evenwichtig , met een aangename zuurgraad en notenrijke frisheid . De afdronk is langdurig en de aroma's van vruchten en bloeiende nuances zetten zich voort.
Druivensoort Chenin Blanc
Chenin Blanc is een veel voorkomende, oudewitte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) al sinds de 9e eeuw wordt verbouwd. De druivensoort is in vergelijking met andere witte druivensoorten zeer productief. Dit leidt door reductie aan de wijnstok tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc een van de belangrijkste witte druivensoorten. Chenin-Blanc-druiven zijn relatief neutraal en kunnen afhankelijk van de wijnbouwregio en rijpingsstijl verschillende aroma's ontwikkelen. Een bijzonder kenmerk van de Chenin Blanc-wijnstokken is dat ze meestal niet worden geïrrigeerd. Om deze reden dringen de wortels van de wijnstokken zeer diep in de grond om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daarom een grotere diepte en complexiteit.
Het druivenras kan echter ook zeer fris en fruitig in de roestvrijstalen tank worden gerijpt en ontwikkelt zich daardoor tot een zeer mooie zomerwijn. Door de Gerijpt in eikenhouten vaten krijgt men daarentegen zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.
Welke verschillende Chenin Blanc-productiemethoden zijn er?
Over het algemeen is er vier verschillende Productiemethoden voor Chenin Blanc . Dit omvat de Abpress-methode , de saignée-methode , de maceratiemethode en de Verschnitt-methode (wat echter meestal alleen bij champagne wordt gebruikt).
Past bij
De Koel klimaat Chenin Blanc past perfect bij lichte zomergerechten en kan ook als Aperitief genoten worden.
Maattabel
Klantbeoordelingen
Verzending
Anbaugebied | Zuid-Afrika |
---|---|
Wijntype | Witte wijn |
Druivensoort | 100% Chenin Blanc |
Wijnregio | Walker Bay |
Alcoholgehalte | 14,5%/Vol. |
Jaargang | 2022 |
Smaak | Fris, elegant & Fruitig |
Sluiting | Kurksluiting |
Bewaarpotentieel tot | beste voor 2026 |
Zuurgraad | 6,5 g/l |
Suikergehalte | 1,7g/l |
PH-Waarde | 3,32 |
Hoeveelheid | 0,75 Liter |
Producent | Creation, Hemel & Aarde Rd R320, Hermanus, 7200, Zuid-Afrika |
Importeur | M&M Wijn- en Gedistilleerdhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 München |
Allergenen | bevat sulfieten |
Aangepast tabblad
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.
Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.