Noble Late Harvest 2024
Noble Late Harvest 2024
Op voorraad
Binnen 1-3 werkdagen bij je.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
129 Winedrops pro product Nu registreren

Diemersdal — Noble Late Harvest 2024
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Diemersdal Wijnlandgoed
Het Wijnhuis Diemersdal heeft een traditievolle geschiedenis die teruggaat tot 1698 en inmiddels zes generaties omvat. Dit gerenommeerde wijnhuis ligt in de regio Durbanville in Zuid-Afrika en heeft zich internationaal bewezen.
Diemersdal staat vooral bekend om zijn Sauvignon Blanc. Het wijnhuis cultiveert deze leidende druivensoort met veel innovatieve geest en biedt een indrukwekkende verscheidenheid aan Sauvignon Blanc-stijlen die de unieke terroireigenschappen van de regio weerspiegelen. Van frisse, knapperige varianten tot complexere wijnen die op vat hebben gerijpt, laat Diemersdal de volledige bandbreedte van deze populaire druivensoort zien.
De toewijding aan kwaliteit en de focus op de expressiviteit van het Durbanviller terroir maken Diemersdal tot een opvallende producent in het Zuid-Afrikaanse wijnlandschap.
Smaaknotities Ontdek de fascinerende zoetheid en elegantie van de Diemersdal Noble Late Harvest Sauvignon Blanc. Deze voortreffelijke zoete wijn uit Zuid-Afrika wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Sauvignon Blanc-druiven en valt op door een verleidelijke geur van rijp tropisch fruit, gedroogd fruit en een vleugje amandelbloesem. Deze aroma's worden aangevuld met bloemige tonen die de wijn bijzonder harmonieus maken.
Op de tong toont de Diemersdal Noble Late Harvest Sauvignon Blanc een prachtige balans tussen rijke zoetheid en verfrissende zuurgraad. De intense aroma's van tropisch fruit en bloemenhoning geven deze dessertwijn een uitzonderlijke diepte en complexiteit. Perfect als begeleider bij desserts zoals Crème Brûlée en Malva Pudding of gewoon puur als hoogtepunt voor speciale gelegenheden.
Druivensoort Sauvignon Blanc De druivensoort Sauvignon Blanc is een natuurlijke kruising van de druivensoorten Traminer en Chenin Blanc. Vandaar waarschijnlijk ook haar naam. Taalkundigen leiden Sauvignon af van het Franse "sauvage", in het Nederlands "wild". De precieze herkomst van de druivensoort Sauvignon Blanc is niet gedocumenteerd. Voor het eerst werd Sauvignon Blanc begin 18e eeuw in het zuidwesten van Frankrijk schriftelijk vermeld.
Die minerale zuurgraad, evenals de weersafhankelijkheid maken Sauvignon Blanc perfect voor de teelt in Zuid-Afrika. Daar behoort Sauvignon Blanc tot de meest aangeplante witte wijn druivensoorten.
Afhankelijk van de rijpheid van de wijn ontstaan verschillende aroma's. Klassiek geproduceerd staat Sauvignon Blanc voor citrusnoten en kruisbes. Maar ook vegetatieve tonen zoals vers gemaaid gras komen vaak voor in Sauvignon Blanc wijnen terug. In het geval van een vroege oogst ontwikkelen Sauvignon Blanc druiven vaak aroma's van tropisch fruit en perzik.
Gewoonlijk wordt Sauvignon Blanc droog geproduceerd en zelden wordt de druivensoort in houten vaten Gerijpt. De belangrijkste reden hiervoor is de geschiedenis. Sauvignon Blanc staat sinds het ontstaan voor frisheid en een eerder slank lichaam.
Past bij Serveer deze edelzoete Sauvignon Blanc bij citroentaart, gegrilde ananas met vanille-ijs of een rozemarijn-panna cotta – de aromatische diepte van de wijn sluit uitstekend aan bij frisse, romige en fruitige desserts. Ook bij een fijne kaasplank met blauwe schimmelkaas en gedroogde abrikozen wordt hij het elegante hoogtepunt.

Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.
Beoordelingen
Verzendkosten
Wij verzenden je wijnen zorgvuldig verpakt met DHL of UPS. Zodra je bestelling ons magazijn verlaat, ontvang je automatisch een verzendbevestiging met trackinglink.
Duitsland
Luxemburg, Polen, Oostenrijk
Nederland
Frankrijk, Zweden
België, Denemarken, Kroatië, Slowakije, Slovenië, Tsjechië
Verenigd Koninkrijk
Bulgarije, Estland, Griekenland, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Spanje, Hongarije
Liechtenstein, Malta, Monaco, Zwitserland
Verzendinformatie
In sommige gevallen kunnen er vertragingen ontstaan bij DHL of UPS. Nadat het pakket aan de vervoerder is overgedragen, hebben wij helaas geen directe invloed meer op het exacte bezorgmoment.