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Zevenwacht

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Merlot 2021

Name: Merlot 2021
Brand: Zevenwacht
Price: 15.97 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.4 (5 reviews)

Geschmack

würzig & pfeffrigsaftig & weich

HerkunftSouth AfricaJahrgang2021RebsorteMerlotSüßeTrocken

Normaler Preis €15,97

Normaler Preis Verkaufspreis €15,97

Grundpreis €21,29/l

Sale Ausverkauft

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Nicht vorrätig

Geschmack

Schwarze Kirsche

Pflaume

Schokolade

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Zevenwacht — Merlot 2021

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Zevenwacht Wine Estate

Das Weingut Zevenwacht, dessen Name „Sieben Erwartungen“ bedeutet, verbindet reiche Geschichte mit modernem Weinbau in der berühmten Stellenbosch Wine Route. Es liegt in der führenden Weinregion Stellenbosch und bietet Besuchern vielfältige Genüsse und Einblicke in den Weinherstellungsprozess.

Die Philosophie von Zevenwacht konzentriert sich auf die Kreation vielfältiger Weine, die das Terroir der Weinregion Stellenbosch widerspiegeln. Das Weingut produziert Weinlinien wie die Zevenwacht Z Collection und die Zevenwacht Estate-Reihe, die alle Qualität und Charakter vereinen. Jüngste Auszeichnungen bei den Decanter World Wine Awards 2026 und den Prescient & Winemag Autumn Series Awards 2026 unterstreichen das Engagement für exzellente Weine.

Das Terroir ist geprägt von der einzigartigen Lage. Die Weinberge profitieren von vielfältigen Böden und dem günstigen Klima, was Rebsorten wie Sauvignon Blanc aus Südafrika, Chenin Blanc aus Südafrika und Syrah/Shiraz aus Südafrika optimale Bedingungen bietet. Zevenwacht ist stolz darauf, Weine zu erzeugen, die Tradition und Innovation vereinen und den Reichtum der südafrikanischen Weinlandschaft repräsentieren.

Gegründet

1694

Größe

90 ha

Bereich

Stellenbosch, Südafrika

Max & Moritz Lieblingswein

Cabernet Sauvignon 2022

Verkostungsnotiz

Dieser Merlot beeindruckt mit seinem reichen und großzügigen Körper. Er bietet konzentrierte Aromen von Pflaume, Schokolade und einer Mischung aus roten und schwarzen Kirschen. Dieser vollmundige Wein passt hervorragend zu Lachs und Thunfisch sowie zu Ziegenkäse und Salat. Zum Dessert harmoniert er auch wunderbar mit Schokoladen- oder Beerendesserts.

Grape Variety

Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.

In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.

The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.

Anbauland

Südafrika

Weinsorte

Rotwein

Rebsorte

Merlot

Anbauregion

Stellenbosch

Alkoholgehalt

14,27%/Vol.

Jahrgang

2021

Geschmack

Trocken, kräftig & elegant

Verschluss

Korkverschluss

Lagerpotential bis

2-3 Jahre

Säuregehalt

5,4

Zuckergehalt

3,7 g/l

PH-Wert

3,7

Menge

0.75 Liter

Hersteller

Zevenwacht

Inverkehrbringer

M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich

Allergene

enthält Sulfite

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