Weingut Gabriëlskloof
Das Weingut Gabriëlskloof befindet sich in der Gemeinde Bot River, einem Teil der Region Walker Bay. Ihre Weinbauphilosophie besteht in einer minimalen Intervention, bei der nur dann Maßnahmen ergriffen werden, wenn dies erforderlich ist. Gabriëlskloof glaubt daran, dass dies der einzige Weg ist, das Terroir der Weinberge, mit denen sie arbeiten, hervorzuheben und zu reflektieren.
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Gegründet:
2001 -
Adresse:
R43, Bot River, 7185, Südafrika -
Fläche:
70 Ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
Gabriëlskloof 'Elodie' Landscapes Series Chenin Blanc -
Tasting Room:
täglich von 09:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Winemaker: Peter-Allan Finlayson
Peter-Allan ist Teil der dritten Generation der Finlayson-Winzer und Söhne des Mannes, der in der Region Hemel-en-Aarde Pionierarbeit in der Pinot Noir-Weinbereitung geleistet hat. Peter-Allan ein Student der Philosophie und Wirtschaft, aber es dauerte nicht lange, bis die Verlockung des Weins wirkte und Peter-Allan in den Wein-Keller zog.
