Dry Red
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Backsberg Family Wines — Dry Red
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Backsberg Family Wines
Das traditionsreiche Weingut Backsberg Family Wines wurde 1916 gegründet und wird heute in vierter Generation von der Familie Back geführt. Gelegen im malerischen Franschhoek Valley, präsentiert es in seinem neuen Verkostungsraum ein einzigartiges Familienvermächtnis mit einem jahrhundertealten Traktor als Herzstück.
Backsberg ist bekannt für seine vielfältigen und strukturierten Weine. Als erstes zertifiziertes kohlenstoffneutrales Weingut Südafrikas seit 2006, verfolgt es eine konsequente Nachhaltigkeitsphilosophie. Die Produktpalette umfasst zertifizierte koschere Weine sowie beliebte Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Shiraz.
Besucher können die frisch renovierte Anlage genießen und dabei Weine wie den aromatischen Pinotage oder den spritzigen Sauvignon Blanc verkosten. Das Weingut verbindet Wein, Geschichte und die Schönheit der Natur in einer einzigartigen Weise.
Translation missing: de.Tasting notes
Der Backsberg Family Wines Dry Red ist ein Rotwein von der renommierten südafrikanischen Weinkellerei Backsberg Family Wines Estate Cellars. Dieser trockene Rotwein ist eine Mischung aus verschiedenen roten Rebsorten und repräsentiert die herausragende Weinherstellungstradition der Region.
Der Backsberg Family Wines Dry Red zeichnet sich durch eine leuchtende rubinrote Farbe im Glas aus. In der Nase entfaltet er ein reiches Bouquet von dunklen Beeren, Kirschen und würzigen Aromen, die von einem Hauch von Eiche begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Säure.
Dieser Rotwein ist trocken und zeigt eine gute Struktur sowie eine ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze. Er hat einen mittleren bis langen Abgang, der von fruchtigen und würzigen Noten geprägt ist.

Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.
Bewertungen
Ein vielseitiger Rotwein mit einer ausgewogenen Mischung von Aromen. Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Eiche tanzen auf der Zunge. Sein trockener Charakter und angenehme Tannine machen ihn zu einem zuverlässigen Begleiter für viele Gelegenheiten. Ein echter Allrounder, der sowohl Solo als auch zu verschiedenen Gerichten gut passt.
Der Backsberg Family Wines trockene Rotwein ist ein echter Genuss. Er ist fruchtig und würzig zugleich, perfekt für gesellige Abende. Absolut empfehlenswert!
Der Backsberg Family Wines Dry Red begeistert mit seinem vollen Geschmack und angenehmen Aromen. Absolut empfehlenswert!
Klassisch mit Röstaromen, Pflaume und Zwetschgenmus. Im Gaumen pfeffrig und scharf. Mit Druck und Länge. Sehr straight und gut.
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